1.春季“长高黄金期”的营养储备:
3-5月是儿童身高增长最快的时期之一,饮食上要注意补充钙质和维生素D。
高钙食物: 每天保证牛奶或酸奶的摄入量(300-400ml),多吃豆制品(豆腐、豆干)、芝麻、虾皮等。
维生素D: 除了多进行户外活动晒太阳外,可适当摄入蛋黄、深海鱼或根据医嘱补充维生素D制剂,以促进钙吸收。
2.防干燥,养脾胃:
多喝温水: 春季风干物燥,孩子活动量大易出汗,要提醒孩子少量多次饮水,不要等渴了再喝。
润燥食物: 饮食宜清淡,可多安排银耳莲子羹、冰糖炖雪梨、山药粥、南瓜粥,有助于润肺止咳、养护脾胃。
少酸多甘: 中医认为春季宜少吃酸性食物(如山楂、柠檬过量),适当多吃甘味食物(如红枣、小米、红薯)来滋养脾脏。
3. 提高免疫力的“抗病饮食”:
补充维生素C: 多吃草莓、猕猴桃、橙子、青椒、西兰花等,增强免疫力,预防感冒。
杀菌食物: 春季细菌病毒活跃,可适当吃一些大蒜、洋葱、韭菜,有一定的杀菌消炎作用。