广西南宁＂7大高人气老友粉店＂,酸笋豆豉均是一绝,你尝试过几家

说起南宁的老友粉,那可是每个本地人的心头好！昨天还跟我邻居聊起来,她说自己每周至少要吃三次老友粉,不吃就浑身难受。这酸笋豆豉的香味,真的是刻在DNA里的味道！今天就给姐妹们安利南宁7家超高人气的老友粉店,个个都是宝藏级别,看完你就知道为啥南宁人对老友粉这么上头了！

这家可是南宁老字号了,开了几十年的老店！店里的老友粉真的是一绝,酸笋切得细细的,豆豉炒得香喷喷的,一碗端上来,光闻着就让人口水直流！他们家的粉条是自己做的,韧劲十足,裹满汤汁吃起来特别过瘾。我有个姐妹专门从江南区开车过来吃,她说这个味道就是记忆里的南宁味！店里的猪肝、瘦肉、猪杂都超新鲜,份量给得也足,一碗下肚暖胃又暖心。早上七点多去,店里已经坐满了人,都是附近的老街坊！

舒记在南宁也是响当当的名字！他们家最厉害的是汤底熬得特别入味,酸辣咸香一个不落,喝一口就停不下来！粉店虽然不大,但是味道没得说,每天从早到晚都有人排队。老板炒料的手艺是真的绝,豆豉和酸笋在锅里＂滋滋＂作响的时候,整条街都能闻到香味！我上次带家小孩去,平时不爱吃粉的他,居然把一整碗都吃光了,还问我下次什么时候再来。店里的卤蛋也特别推荐,卤得入味又软糯,配着老友粉吃简直完美！

建政路这家老友粉店,在南宁那可是传奇般的存在！他们家的酸笋酸得恰到好处,豆豉香得能让人多吃两碗饭！粉的口感爽滑筋道,配菜新鲜,分量也给得实在。有朋友跟我说,他在外地工作好几年,每次回南宁第一件事就是来建政吃碗老友粉,那种熟悉的味道让他瞬间有了回家的感觉！店里环境虽然简简单单,但是味道绝对让你一试成主顾。中午饭点过去,根本找不到位置坐,全是回头客！

海哥这家店是我最近新发现的宝藏！别看店面不大,但是他们家的猪杂处理得特别干净,没有一点异味,炒出来香到眉毛都要飞起来！老板海哥人特别实在,每碗粉的配料都给得超足,肉片厚实,猪肝嫩滑,酸笋和豆豉更是加得毫不手软。他们家的汤底喝起来酸辣开胃,特别适合夏天没胃口的时候来一碗！有次听到隔壁桌的阿姨说,她从这家店开业就开始吃,现在带着孙子一起来,已经是三代人的老友粉情缘了！

阿亮家最厉害的是营业到凌晨,是南宁夜宵界的扛把子！半夜肚子饿了,来碗热腾腾的老友粉,那种满足感真的无法形容！他们家的粉炒得特别香,酸笋和豆豉的比例调配得恰到好处,吃起来层次丰富。我有个做夜班的朋友,每次下班都要来这里吃碗粉才回家,他说阿亮家的老友粉就是他的＂深夜食堂＂！店里的鸭血也是一绝,嫩滑入味,配着酸辣的汤底吃起来特别过瘾。周末晚上过去,店里热闹得像菜市场,全是来宵夜的人！

中山路这家可是游客和本地人都爱去的地方！位置就在中山路美食街里,地理位置超方便,吃完还能逛逛夜市。他们家的老友粉味道正宗,酸笋切得特别细,豆豉炒得焦香,粉条爽滑有弹性。店里的生意好到爆,每天从早到晚都有人排队,服务员端粉的速度都快到飞起！我带外地朋友来南宁,第一站就是带他们来这里吃老友粉,每个人吃完都竖大拇指！他们家的价格也很实在,人均十几块就能吃得饱饱的,性价比超高！

这家老牌老友粉店真的是南宁人从小吃到大的味道！他们家的秘制豆豉是祖传配方,别的地方根本吃不到这个味儿！店里的装修保持着几十年前的样子,墙上贴满了老照片,特别有年代感。粉的味道更是没得说,酸笋爽脆,豆豉香浓,汤底鲜美,每一口都是满满的回忆杀！店里的常客很多都是附近的老街坊,大家一边吃粉一边聊天,那种烟火气让人特别舒服。她婆婆还总说,这才是正宗的南宁老友粉味道,现在很多新店都做不出这个感觉了！

**小贴士:**南宁的老友粉店基本上从早上七点就开始营业了,想吃到最新鲜的粉建议早点去！大部分店都是现点现做,可能需要等几分钟,但绝对值得！吃老友粉的时候记得加点酸笋和辣椒,那才是灵魂所在！价格一般在10-15元一碗,有些店还可以加配菜,姐妹们可以根据自己的喜好选择！你们还知道南宁哪些好吃的老友粉店吗？欢迎留言分享你的心头好,咱们一起把南宁的美食都吃个遍！