青秀区新竹路的老小区里,藏着一家极其低调的网红烧卤小店。
仅仅一个小小的门卫亭铺面,没有精致装修,没有显眼招牌,却凭着实打实的好味道圈粉无数。
林师傅坚守多年,秘制烧卤口味独一份,每日限量售卖,无数吃货专门驱车打卡,是地道又珍贵的老南宁烟火味。
🔥 必吃招牌(独家秘制)
- 每日限量4只·黄金烧鸭
林师傅坚持每天现烤、仅4只,卖完即止。烧鸭色泽金黄油亮,鸭皮烤得酥脆爆香,皮下脂肪薄而不腻;鸭肉紧实多汁、咸香入骨,自带果木清香,蘸上酸梅酱,一口销魂。
- 网红爆款·柠檬酸梅凉拌牛杂
南宁少见的风味!牛杂(毛肚、牛肠、牛筋)处理干净无异味,脆嫩弹牙。灵魂在于秘制酱汁:咸中带酸、清爽开胃,混着柠檬清香+酸梅回甘,再拌入花生碎、紫苏、酸姜、藠头,夏天吃超解腻。
- 其他宝藏烧卤
近10种烧卤全是林师傅手工秘制:卤鸭翅酱香入骨、肉嫩脱骨;白切鸡皮爽肉滑、鸡味浓郁;卤鸡爪Q弹入味,每款都不踩雷。
📍 详细地址&营业时间
- 地址:南宁市青秀区新竹路31号(无线电五场宿舍门卫亭)
- 交通:地铁1号线麻村站A口步行约490米;附近公交站“新竹园湖路口”,多路公交可达
- 时间:周一至周日 17:00-19:00(建议早到,18点后大概率售罄)
不起眼的方寸小摊,藏着最动人的市井美味。
限量出炉的香酥烧鸭、清爽解腻的凉拌牛杂,每一口都是匠心沉淀的味道。短暂两小时的营业时间,挡不住食客的追捧。
这家常又地道的老南宁烧卤风味,小众不撞款,绝对值得专程前来解锁!#南宁青秀区美食推荐#烧卤