夏日采摘正当时!南宁“果”然很有趣

眼下正是杨梅最饱满、最爆汁的时候。咬下一口，酸甜的汁水直往嗓子里钻，瞬间驱散夏日的燥热。这种季节限定、赏味期极短的美味，只有在树下现摘现吃才能感受它的灵魂。

从仙葫到武鸣，从蒲庙到那楼，多个杨梅采摘园迎来旺季，市民们提着果篮走进林间，在亲手采摘的乐趣中，开启一场舌尖与自然的双重盛宴。

南宁周边的杨梅采摘园多以“东魁”品种为主，这种被誉为“杨梅王”的果实，果形大如乒乓球，果肉厚实、汁水丰盈，深紫近黑的表皮泛着诱人的光泽，随手拿起一颗咬下，九分甜一分酸的口感，正是初夏最清爽的味道。不同果园的门票和带走价格略有差异，多数园区门票在15至25元每人，入园可无限量畅吃，外带价格多在15至25元每斤。像武鸣区的大伍杨梅采摘园、仙葫的德福庄园，以及适合小朋友的景前杨梅园，低矮的果树让孩子们踮起脚尖就能摘下果子，成了果园里最鲜活的风景。

不少果园在提供采摘服务的同时，还推出了窑鸡、柴火饭、垂钓、烧烤露营等项目，让游客在摘果之余，也能感受田园生活的惬意。眼下杨梅采摘季已进入尾声，想要抓住这波“梅”好时光的市民，不妨趁着周末走进果园，在酸甜的果香中，邂逅初夏最动人的风景。

采摘小妙招：挑杨梅认准颜色越深、越黑紫色的越甜。杨梅的时令性极强，想去一定要趁早。

杨梅的N种打开方式

解锁初夏美味

除了直接鲜吃，杨梅还有超多神仙吃法，满足你对美味的所有想象。

冰镇杨梅：将杨梅洗净后放入冰箱冷藏2小时，取出时带着丝丝凉意，酸甜口感加倍，是夏日降温的绝佳零食。

杨梅气泡水：杨梅去核捣成果泥，加入气泡水和少许蜂蜜，一杯颜值与口感并存的夏日特饮就完成了，拍照发圈绝对获赞无数。

杨梅酱：把杨梅熬成浓稠的果酱，抹在吐司上，或是搭配酸奶、冰淇淋，酸甜的滋味能唤醒每一个慵懒的早晨；

杨梅酒：这可是老饕们的心头好！将杨梅与白酒、冰糖按比例封存，静静等待数月，打开时酒香混合着果香，醇厚又清甜，是初夏独有的微醺。

金穗生态园的果园里又来了新果子——“蜜风铃莲雾”。走进莲雾园，走近了才看清，每一颗莲雾都套着袋子，白色的小外衣，密密实实地裹着，像树上挂满了一个个小信封。套袋，是为了不喷药，让果子安心长大，不被虫子惦记，这是种果子的人跟自然商量出来的办法。轻轻解开一个，里面的莲雾紫红透亮，完好无损。

莲雾甜而不腻，不用削皮，不用吐籽，树上摘下来就能直接吃，最适合带着孩子一起来。咬一口，清甜的汁水在嘴里化开，像把整个夏天含在了口中。

园区更多游玩体验

既然来了，别只摘莲雾就回，金穗生态园好玩的可太多了。到小穗农场喂喂山羊吧，下午两点半左右羊群会放到草坪上，想出片想带小孩体验喂养都可以直接去，购买食材入园即可。蕉绿院子的妈妈菜园里，红薯叶、空心菜、毛瓜等当季蔬菜长得正好，有什么摘什么，把新鲜的田园味道带回家。夏天怎能不玩水？那泉岛泳池设有成人畅游池和儿童水上乐园，大人可以痛快游几个来回，小朋友也有自己的玩水天地，泡在水里清凉又尽兴。泳池周末及节假日13:00至22:00开放，平日14:00至22:00开放。

玩累了，就着烟火气饱餐一顿。园区提供搭窑烧窑、自助烧烤和柴火鸡等体验，总有一款适合你。如果不想自己动手，也可以直接到定典人家餐厅点菜，舒舒服服享受农家美味。想要住下来的话，桐余泡泡屋、定典院子、蕉绿院子、雨过初晴民宿各有风格，在蛙鸣与星光里入睡，才算真正把日子过成了诗。

除了杨梅和莲雾，南宁周边还有不少“隐藏款”采摘宝藏地，让整个夏天都能实现水果自由。坛洛镇的夏黑葡萄，剥开薄如蝉翼的果皮，晶莹剔透的果肉瞬间释放出浓郁玫瑰香，轻咬一口，脆嫩多汁的果肉在齿间迸发清甜汁水带着一丝微妙的酸甜，口感极其丰富，幸福感爆棚。

火龙果采摘期超长，隆安的金穗基地等都能体验，别忘了晚上守候一场浪漫的万亩灯光秀。

而西乡塘区的浩原无花果园里，这里的无花果品种繁多，从格莱斯到波姬红都任你选择。摘一颗果实轻轻掰开，浅红的果肉裹着细密糖汁，咬下时清甜混着奶香在舌尖化开，连果蒂都带着阳光的暖意。采摘期从6月延续到12月，给夏日菜单添上一份独特的甜蜜。