一年之计始于春。当下,位于南宁横州市马岭镇清泉村的木瓜产业基地,一株株幼苗生机勃勃、绿意盎然,村民奔忙在田间地头,有的翻地育秧、有的浇水施肥、有的移苗装车……用真实场景描绘出了一幅寓意着希望的春耕图。
近年来,横州市因地制宜,以“传统+科技”的方式,将木瓜产业玩出“新花样”,在实践中探索出了“一瓜多链”的发展模式,衍生出系列产品,畅销全国各地,目前全市木瓜种植面积2.08万亩,综合产值达10多亿元。
环保生态链产出绿色“有机瓜”
原料木瓜的品质决定着其衍生产品的档次,关系着食品安全和消费者身心健康。“我们给木瓜施农家肥,所以果大、浆多。”马岭镇清泉村党支部书记钟华强介绍,木瓜种植基地和村里的养猪场合作,把猪粪发酵后给木瓜当肥料,木瓜收获后秸秆粉碎后提供给养猪场加工猪饲料,形成一个完整的循环链条。
马岭镇土地面积广、土壤肥沃,有着得天独厚的农业种养产业发展优势,全镇仅木瓜种植面积就达到4000多亩、有养猪场16家。当地党委政府紧扣乡村振兴主题,把产业与生态振兴融合发展,实践探索出“木瓜秸秆粉碎喂猪、猪粪发酵供肥”的良性生态循环产业链,实现了环保养殖、生态种植的综合发展新模式,降低了综合成本,提高了生产效益。
优质木瓜生产出绿色有机产品,给种植户带来真金白银的收入。横州市在实施产业发展战略时,以生态环保理念科学布局特色产业,本着绿水青山就是金山银山及“产业互补,双增双赢”的原则,在全市打造了木瓜、茉莉花等6个产业园区,以点扩面辐射带动群众参与增收致富,为乡村全面振兴提供“源动力”。
立体种植链提升土地“使用率”
“在木瓜地里间种西瓜或辣椒,可以提高三成收入”正在翻整着土地的种植户雷伟给记者算了一笔细账,“去年种的20亩木瓜通过卖鲜果、瓜浆和干瓜丝挣了16万,间种辣椒又得3000多块,总收入接近20万元。”
充分利木瓜高位结果和种植间距大的生长习性,当地农业技术推广站的技术人员定期对土壤进行检测,给产业种植基地和种植大户出具科学施肥配比方案和间种农作物品种建议,对综合利用土地和产出优质产品发挥了重大的作用。
横州市在木瓜产业中建立了“统一供种、统一机械化作业、统一测土施肥配方、统一病虫害防治”的标准化绿色栽培管理机制,辅以木瓜、西瓜、花生、辣椒科学合理套种,促使种植木瓜产量提高、品质提优。这种套种作物的产量虽然不能与单独种植比,但其收入基本能够满足种苗、肥料、生物农药等成本支出,按现在的行情和2.08万亩的种植面积计算,全市间种产值就能达到6000多万元。横州市成功探索出的科学立体化种植模式已在当地得到了全面的推广,土地使用效率和农业产业化发展得到了进一步的提升。产业发展链增加产品“附加值”
在横州市电子商务中心,木瓜丁、木瓜丝等20多个品种的系列酱菜,是创新木瓜产业多链融合的成果,凝聚着产业链条上各个环节参与者辛勤的付出。“制作酱菜的原材料来源主要靠收购种植户的鲜果和半成品瓜丝”横州市农业技术推广站站长吴峰介绍,当前采取“公司+基地+合作社+农户”的模式布局木瓜产业,建立全方位的群众利益链接机制,实现种植、初加工、深加工三端互联,以产业发展推进乡村振兴。
在全产业链发展方面,横州市在创新和研发中不断探索和实践,目前有着较有完善产业发展体系,实现了引种育种有车间、规模种植有基地、分散种植有群众、初级加工有工厂、深入加工有企业,形成了育苗、种植、割浆、卖果(浆)、刨丝、制作酱菜等一条完整的生产业链。在链条各端,也有一套联农带农利益分配机制,部分农户收取土地流转金和到基地务工获得报酬、种植户卖果(浆)及瓜丝获得收益、村集体通过合作社获得村集体经济收益、企业销售产品获利润。
科学合理的利益分配机制得益于横州市实施的“党建引领、企业扶持、合作社助力、党员示范带动”活动,其核心模式是由党员示范户或项目业主示范带动农户参与种植,通过木瓜企业或者木瓜种植专业合作社以“预支”的形式获取优质木瓜苗和果蔬化肥,承诺全程提供种植技术服务,引导企业或者木瓜种植专业合作社与种植户签订保底收购合同,待销售有收益后再抵扣瓜苗、化肥等成本,在解决普通农户的成本负担的同时,为企业提供优质充足的产品加工原材料,进一步推动木瓜产业发展,实现企业、合作社、农户多方“共赢”。2022年以来,木瓜产业带动农户就业达3万人。
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