南宁菜市的 “雷公根” 怎么吃?老南宁:记住 2 点,清热降火又安全
各位盟盟生活驿站的家人们,晚上好!
最近去双孖井、麻村菜市,是不是看到好多新鲜的野菜?像雷公根、鱼腥草、车前草,绿油油的特别诱人。
很多叔叔阿姨喜欢挖野菜、吃野菜,觉得原生态、更健康。但野菜毕竟是 “药食同源”,吃对了是宝,吃错了可能伤身。
今天盟盟就跟大家说说咱们南宁人常吃的雷公根,怎么吃才安全、功效好。
在广西,雷公根是很常见的凉茶食材。它主要能清热降火、利湿消肿,春天容易咽喉肿痛、小便黄的家人,适量吃一点很有好处。
野菜是春天的馈赠,但咱们中老年人肠胃弱,一定要 “量力而行” 哦!