柳州商圈有很多,但以贵出名的,桂中市场所在的桂中商圈大概是头一个。
坊间相传,桂中市场的菜价都要比周边贵一些,因而被人戏称为“贵中市场”,连带周边的商业形成了“贵中商圈”。

其实并没有那么贵,反倒物有所值
桂中市场的菜价到底贵不贵?9月份小编进行了实探。
当天桂中市场销售的常见蔬菜类大约2-5元,除了部分品类比其它菜市贵一些外,大部分品类都和其他菜市差不多。

该市场销售的部分品类一般菜市很少有,比如狗肉、羊肉、兔肉、三文鱼、进口水果等,无形中也提高了人们“贵”的印象。


除了菜品,桂中市场还有很多硬件设施让人感到充满“贵气”。
比如宽阔的八角摊位,每个摊位至少有两个面朝向过道,其他菜市基本都是单面临近过道。摊位有仿木纹装饰,一般菜市用铁皮柜的比较多。
摊位的灯光也是市场统一安装的暖白色射灯,一般菜市都用红色或蓝紫色光,消费者难以判断肉类品质。市场整体为扇形结构,不同时段的阳光都能照入室内,使得室内极为明亮。


每个摊位有统一联网的电子秤和悬挂的证件信息电子屏,在市场入口也设置有同款电子秤,杜绝商家弄虚作假的可能性。


过道也非常宽敞,小推车、婴儿车都能畅通无阻。过道的上方还有换气系统,减少室内异味。

市场为两层,一层为水果、酸品、米面、水产、家禽、烧卤等,二楼为肉类、蔬菜等。两层之间有扶梯和直梯,扶梯有全平款,方便轮椅、婴儿车上下。


一层入口醒目位置有电子屏可以显示市场内的各种数据,包括当天/近7天/本月的交易数据、快检记录、商户交易榜、实时交易数据等,做到电子支付全追溯、信息数据全公开。
据说市场还引进了一套价值不菲的区块链技术对交易信息进行存证,确保数据不可篡改。
市场内有检测室,每天交易的农产品都要通过抽样检测才能销售。

市场地下层设有大型停车场,可免费停车半小时,购物后扫描小票二维码可再获半小时免费停车的优惠券。
除了上述看得见的硬件外,桂中市场的商管团队——中友商管作为国企农投集团旗下专业市场管理团队,经验极为丰富,除了桂中市场外,还管理着东环综合市场、谷埠市场、五里卡蛋品市场、前锋农贸市场等,每个市场的口碑都不错。
良好的硬件设施+素质过硬的管理团队使得桂中市场销售的菜品物有所值,所以即便一直被市民吐槽是“贵中市场”,但来买菜的市民仍是络绎不绝。


桂中市场周边消费力强,对品质需求高
事实上,现在看到的桂中市场是在老市场原址扩建而成的,在此之前的桂中市场就已经以“贵”出名了。
桂中市场的位置周边路网四通八达,高新南路、桂中大道、潭中东路、东环大道等连接河东多个区域,在商贸发达的河东也是一个核心地标。

从消费的角度来看,桂中市场周边不但人口密集,而且是柳州知名的“老钱”聚集区域。周边二手房价万元以上的小区至少有5个,常住人口约20万人。
景小潭中校区、文华中学、广西科技大学、市中级人民法院、市财政局等多所政府机构、学校都在周围,相关居民区都呈现高知、高收入的特点,他们的消费层次很高,在桂中市场的消费惯性早已形成。
从今年上半年柳州市公布的经济数据来看,城中区的城镇居民可支配收入为全市第一,周边居民对桂中市场的物价并不敏感,但是对市场菜品的健康、卫生有很高的要求。
也许有人觉得桂中市场一带不算商圈,因为商圈必须是有一个能撑得住门面的商业体。
过去老桂中市场由于硬件陈旧,难以担当重任。而新桂中市场已经升级为了一座集新型农贸市场、特色餐饮、休闲娱乐于一身的商业综合体,当然是这片商圈的顶梁柱。

据不完全统计,当前桂中市场周边至少有餐饮门店420家,其中多数是溢价率较高的面包蛋糕、咖啡、火锅类,消费者需求旺盛。
从租金来看,桂中市场周边的商业体商家以大中型餐饮、生活服务、便利店/超市、台球馆等类型为主,整体上已形成了一个良性循环的商圈。

高能级消费力适合做生意
其实对商家来说,桂中市场多年积累的高能级消费圈层也能使他们获得更高的收益。近期,桂中市场就开启了商业体三层的招商,赚钱的机会来了。
三层商业的招商方向以餐饮、娱乐、健身、养生、教培、超市等为主,目前八桂农网食堂、美容院已经进驻。其商业建筑面积有5878.97㎡,层高4.4米,规划66间铺面,单铺建筑面积在41-156㎡之间。

目前三层商业已做好隔间,公共部分有照明,并且已经按照扇形建筑的结构做了环形动线。动线上设有公共卫生间与电梯,利于引导客流。
电梯入口与外墙广告可定制化,便于店招布置。
每间铺面套内通水通电,带上下水。外围铺面还有大面积的开窗,室内较为敞亮。

虽然桂中市场周边各种高大上的消费场景较多,但最接地气的大排挡、夜市、特色餐饮等较少,市场三层商业就非常适合这类型商家入驻。
周边居民早已习惯在这里消费,一、二层农贸市场的客流量也能导流到三层。今后白天买菜、晚上聚餐、娱乐在这里将成为常态。

此外,就是商业体最重要的商管团队,中友商管已经用多个市场管理的成熟经验证明了他们的专业性,今后所有商户都能获益。
如果您近期有进驻商业体经营的打算,不妨关注桂中市场哦!