南宁航洋蜀大侠川味老火锅探店
标题：南宁嗜辣星人本命老火锅🌶航洋这家牛油锅底香到舔碗！
来南宁想吃正宗川渝老火锅，直接冲航洋这家蜀大侠！开了好多年的老牌火锅店，本地辣妹无限回购，牛油锅底醇厚不呛喉，不吃辣也有鸳鸯锅选择，约会、朋友聚餐都合适～
🏮店内环境
古风江湖风装修，木质桌椅搭配红灯笼，隔断卡座私密性很好，不会嘈杂。墙上国风壁画、侠客元素随处可见，拍照很有特色，不用特意找角度，随手一拍都很有氛围感，多人聚餐也有大圆桌。
🌶锅底推荐
经典牛油红锅是招牌！多重辣椒、花椒搭配牛油慢熬6小时，上桌煮开香气直接扑脸，辣度分微辣/中辣/特辣，不能吃辣一定要选微辣。
怕辣直接点牛油+番茄鸳鸯锅，番茄汤底熬得浓稠酸甜，饭前可以直接喝两大碗，小朋友、不吃辣的朋友友好。
🥩必点招牌菜品（详细介绍）
1. 冰川九尺鹅肠
上桌铺在冰碗里保鲜，色泽粉嫩通透，七上八下涮10秒刚好，脆嫩弹牙，裹上香油蒜泥，一口下去爽脆入味，完全没有腥味，每次必点！
2. 神仙肥牛
超大一片肥牛，肥瘦分布均匀，下锅几秒就卷熟，吸满牛油汤汁，奶香融合麻辣，口感顺滑不柴，食肉爱好者直接一盘起步。
3. 花千骨
腌制嫩牛肉，提前码满秘制辣椒料，本身自带底味，涮完香辣入味，肉质软嫩不塞牙，越嚼越香。
4. 现炸酥肉
现点现炸，外皮金黄酥脆，肥瘦相间，干吃蘸辣椒面香到上头，放进火锅涮一下又是另一种软糯口感，双重吃法。
5. 手工虾滑
纯虾肉手打，能吃到真实虾肉颗粒，下锅煮熟Q弹紧实，搭配番茄汤鲜甜味翻倍。
6. 时令素菜
贡菜、鲜毛肚、土豆片、金针菇都是火锅标配，贡菜涮辣锅脆爽解腻，吸辣汤汁超入味。
🧊解辣神器
手打青柠冰粉、酸梅汤、杨梅冻，吃完滚烫火锅来一口冰饮，瞬间中和辣味，清爽解腻，性价比很高。
🛎自助调料区
二十余种调料、香菜葱花、小米辣、花生碎、腐乳应有尽有，还有免费西瓜、小凉菜，自助随便拿，调一碗万能香油碟适配所有荤菜。
店铺完整信息
📍详细地址：青秀区民族大道131号航洋国际城4楼蜀大侠
⏰营业时间：11:00–22:00
💰人均消费：90–120元
🚇交通指南：地铁1号线会展中心站D口出站，直达航洋商场4楼
💡探店小贴士
1. 饭点12点、18点人流量大，建议提前线上取号，减少排队；
2. 不能吃辣慎点特辣，微辣日常吃刚刚好；
3. 2–3人点4荤2素+一份小吃足够，分量实在不浪费；
4. 商场配套停车场，就餐可凭小票减免停车费。
话题标签
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