来个南宁人说说看,这家加州八珍店在本地有什么含金量?
- 2026-05-09 23:40:10
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尝过无数家的卤味，偏偏钟爱南宁加州八珍这家做了二十多年的卤味店。 一家店好不好吃就是看回头客的多少，可以完全相信从我18年开始吃到现在，每次周末来到朝阳广场时候，路过门店位置，排队的人总是络绎不绝。 别看这个门店弹丸之地，连个坐的位置都没有，有些人也愿意排队站着等上十几分钟都要吃上这口卤味。 即使人多的时候也需要等上十几分钟，但是店员的手脚很麻利，上称买单结账非常快。 其实往往很多类似这样的老店，看似店面不咋地，但是生意好得吓人。 
加州八珍主打的就是凉拌，满分5分，我可以打4.8分，剩下两分就是太辣了，我吃辣嘴巴都可以麻上两个小时。 凉拌菜品我比较推荐：酸辣凤爪、凉拌贡菜、、贡菜鸭胗。他们家的品我基本都吃过遍了。但是我个人口味比较喜欢酸辣的，很开胃，不腻。 他们家的凉拌主打的都是蒜蓉味，讲真的，吃完以后刷牙两天感觉那个蒜味还在。如果真的不喜欢吃蒜蓉的朋友，就慎重下单了。 
贡菜吃起来的口感催催的，而且很入味，真的巨好吃。。。。。 酸辣凤爪我可以吃一斤都不会腻，鸡爪吃起来也是催催的口感，不是那种绵绵的鸡肉冻货。我可以把它称之为“凉拌鸡爪界”的天花板！吃了一次想二次，简直就是欲罢不能。吃完了还想吃，越吃越辣也是越想吃，让人根本停不下来。 去买的时候都还没吃上，隔着玻璃窗看着那诱人的鸡爪，光看着就一直开始咽着口水。 
吃了会让人上瘾，吃起来嘎吱嘎吱爽脆可口，搭配贡菜鸭胗，，让人吃完还回味无穷。 有时候在家看剧，闲来无事能来两斤坐着一遍看剧，一边啃着鸡爪，那就是看剧绝配。 之前来南宁旅游的盆友，我就疯狂推荐过加州八珍的卤味，我的盆友吃过一次以后，时不时还叫我代购发快递过去。 
广西人好像都很钟爱酸的东西，很带劲，酸能激发唾沫分泌，看到这些东西就会忍不住想吃，开胃的东西越吃越得劲，丝毫没有抵抗力。 特别是到了5-9月份时候，天气一热，人的胃口就会下降，就想来点酸辣的东西开开胃。 
很多老南宁人应该都吃过这家的卤味，也不少人也推荐。这种老品牌门店的也算一代人的回忆，也相信加州八珍能一直保持这样的美味，让更多人的能品尝品尝南宁本地老店的手艺。 好些冒牌的店名也有类似的名字，外地来的朋友想吃的要注意识别，加州八珍在南宁只有寥寥无几的6家店面，想去的话可以直接去朝阳广场店，一共有两家，这样刚好逛逛街啦~ 感谢家人们读到最后，喜欢的请点个“赞”+“推荐”和“分享”给更多的人知道这个地方。 🏠店名：家吉加州八珍 📍地址：南宁市兴宁区青云街18号印象城B座FI室 📍地址：南宁市兴宁区西关路1号裕丰商场F1层 听说南宁这家龙上水现炒生料香爆了！是不是大部分南宁人都来尝过？ 藏在南宁七星路的这个家豆腐花，就这个屁大点的地方，为了吃上这口回头客也很多！ 在南宁难得一见的手工面条制作坊，配料表很干净，值得买！ 藏在南宁青秀山的这家咖啡店，害我找的好苦
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