











营养食谱
第3-4周
就餐对象:小学部低年段学生

星期一(3月16日/3月23日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
肉松海绵蛋糕【白砂糖1克,肉松5克,鸡蛋10克,面粉20克】
烧麦【盐0.2克,老抽0.2克,小香葱1克,料酒1克,糯米10克,猪肉10克,红萝卜10克】
豆浆【豆浆120克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【盐0.3克,生抽0.3克,食用油1克,生姜1克,剁辣椒2克,黑豆豉2克,猪肉10克,酸笋10克,切粉40克】

加餐
小苹果【苹果120克】

午餐
米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
筒骨淮山汤【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,淮山15克,筒骨25克】
木耳豆腐丝【盐0.1克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克,木耳10克,豆腐10克,猪肉10克】
莲藕肉饼【盐0.1克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克,莲藕10克,肉末10克】
椒盐虾【盐0.2克,芝麻1克,食用油1克,生姜1克,淀粉1克,大蒜1克,红辣椒1克,料酒1克,花椒1克,茴香(鲜)1克,海虾50克】

加餐
豆沙包【白砂糖1克,豆沙10克,小麦面粉30克】

晚餐
米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
紫菜蛋花汤【盐0.1克,食用油1克,紫菜5克,鸡蛋10克】
香菇花菜肉片【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,香菇10克,花菜10克,猪肉10克】
青瓜热狗【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青瓜10克,热狗10克】
咖喱土豆牛腩【盐0.1克,生抽1克,料酒1克,生姜1克,食用油1克,咖喱粉5克,牛腩10克,土豆10克】

星期二(3月17日/3月24日)



早餐
红薯【红薯30克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
皮蛋瘦肉粥【生姜1克,小葱1克,猪肉15克,皮蛋15克,籼米20克】
叉烧包【酵母粉1克,白砂糖1克,叉烧肉10克,小麦面粉25克】
玉米汁【甜玉米粒30克,白砂糖2克】
茄汁肉沫粉【盐0.3克,番茄10克,肉末10克,生抽0.3克,生姜1克,切粉40克,食用油1克】

加餐
香蕉【香蕉120克】

午餐
米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
豆腐芥菜汤【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,芥菜10克,豆腐10克】
香菇花菜肉片【盐0.1克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克,猪肉10克,花菜15克】
蒸蛋【盐0.2克,芝麻油1克,肉末5克,鸡蛋20克】
红烧茄子【盐0.1克,黄豆酱油0.1克,生姜1克,小香葱1克,食用油1克,茄子10克,猪肉10克】
卤味鸡【盐0.1克,老抽0.1克,生姜1克,料酒1克,食用油1克,鸡肉40克】

加餐
豆沙小面包【高筋面粉30克,酵母粉0.5克,白砂糖1克,豆沙10克】

晚餐
米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
番茄蛋汤【盐0.1克,小葱1克,食用油1克,鸡蛋10克,番茄10克】
青笋叉烧【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青笋10克,叉烧肉10克】
酥香春卷【盐0.2克,大白菜10克,猪肉10克,面粉10克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,胡椒粉1克】
老友花甲螺【盐0.1克,黑豆豉1克,生姜1克,食用油1克,酸笋10克,花甲螺15克】

星期三(3月18日/3月25日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
芥菜瘦肉粥【盐0.1克,食用油0.5克,生姜1克,肉末15克,芥菜15克,籼米30克】
流沙包【酵母粉1克,白砂糖1克,牛奶5克,淡奶油5克,全脂奶粉(雀巢)5克,黄油5克,咸蛋黄10克,面粉30克】
肉松小面包【酵母粉0.3克,白砂糖1克,玉米油1克,肉松5克,鸡蛋10克,小麦面粉20克】
蛋饺【面粉20克,鸡蛋10克,香菇10克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,盐0.2克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【生抽0.3克,盐0.3克,生姜1克,食用油1克,黑豆豉2克,剁辣椒2克,酸笋10克,猪肉10克,切粉40克】

加餐
梨【雪花梨120克】

午餐
米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
海带鸡汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,鸡肉10克,海带10克】
节瓜肉片【盐0.1克,节瓜10克,猪肉10克,生姜1克,生抽0.1克,食用油1克】
家常豆腐【盐0.1克,生抽0.1克,食用油1克,小葱1克,生姜1克,肉末10克,豆腐10克】
炸肉串【盐0.1克,白砂糖0.1克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克,淀粉1克,猪肉15克】

加餐
南瓜馒头【南瓜15克,小麦粉25克】

晚餐
米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
紫菜蛋花汤【盐0.1克,食用油1克,紫菜5克,鸡蛋10克】
咖喱土豆丸子【咖喱粉10克,土豆10克,肉丸10克,胡椒粉1克,淀粉1克,盐0.2克,耗油1克】
酸甜蛋【盐0.1克,鸡蛋20克,番茄酱10克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克】
双椒鸡肾【盐0.2克,青椒10克,红椒10克,鸡肾10克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克】

星期四(3月19日/3月26日)



早餐
红薯【红薯30克】
藕丁肉包【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,酵母粉1克,莲藕10克,肉末10克,小麦面粉20克】
水煮饺子【盐0.1克,食用油1克,玉米10克,马蹄10克,面粉25克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
豆浆【豆浆120克】
叉烧粉【盐0.2克,小葱1克,食用油1克,叉烧肉15克,切粉40克】

加餐
芭蕉【芭蕉120克】

午餐
米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
虫草花鸡汤【盐0.1克,生姜1克,小葱1克,虫草花10克,鸡肉10克】
番茄菜梗油果【盐0.2克,生抽0.2克,食用油1克,番茄10克,菜梗10克,油豆腐10克】
火腿蛋炒饭【盐0.1克,火腿10克,鸡蛋10克,米饭20克,生抽0.2克,食用油1克】
香芋排骨【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,香芋10克,猪排骨50克】

加餐
香芋肉包【生抽0.1克,盐0.1克,酵母粉0.5克,小香葱1克,生姜1克,香芋10克,肉末10克,小麦面粉25克】

晚餐
米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
番茄豆腐肉沫汤【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,小香葱1克,番茄10克,豆腐10克,肉末10克】
猪肉炖粉条【盐0.1克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克,猪肉10克,粉条10克】
土豆肉丝【盐0.1克,生姜1克,大蒜1克,食用油1克,土豆10克,猪肉10克】
柠檬鸭【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,大蒜1克,柠檬5克,鸭肉30克】

星期五(3月20日/3月27日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
红糖发糕【红糖1克,酵母粉1克,鸡蛋10克,小麦面粉25克】
热狗包子【盐0.1克,热狗10克,小麦面粉30克,肉末10克,生抽0.1克,生姜1克】
玉米汁【白砂糖2克,甜玉米粒30克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【盐0.3克,生抽0.3克,食用油1克,生姜1克,剁辣椒2克,黑豆豉2克,猪肉10克,酸笋10克,切粉40克】

加餐
小香梨【香梨120克】

午餐
米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
冬瓜骨头汤【盐0.2克,小香葱1克,生姜1克,冬瓜10克,猪排骨20克】
玉米虾仁【盐0.1克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克,玉米10克,虾仁10克】
红枣蒸南瓜【盐0.1克,食用油1克,南瓜15克,红枣15克】
可乐鸡翅【盐0.1克,生姜1克,料酒1克,大蒜1克,小香葱1克,生抽1克,老抽1克,食用油1克,胡椒粉1克,可口可乐10克,鸡翅40克】
营养素分析

(点击图片查看大图)
就餐对象:小学部中年段学生

星期一(3月16日/3月23日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
肉松海绵蛋糕【白砂糖1克,肉松5克,鸡蛋10克,面粉20克】
烧麦【盐0.2克,老抽0.2克,小香葱1克,料酒1克,糯米10克,猪肉10克,红萝卜10克】
豆浆【豆浆120克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【盐0.3克,生抽0.3克,食用油1克,生姜1克,剁辣椒2克,黑豆豉2克,猪肉10克,酸笋10克,切粉50克】

加餐
小苹果【苹果120克】

午餐
米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
筒骨淮山汤【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,淮山15克,筒骨25克】
木耳豆腐丝【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,木耳15克,豆腐15克,猪肉15克】
莲藕肉饼【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,莲藕15克,肉末15克】
椒盐虾【盐0.3克,芝麻1克,食用油1克,生姜1克,淀粉1克,大蒜1克,红辣椒1克,料酒1克,花椒1克,茴香(鲜)1克,海虾60克】

加餐
豆沙包【白砂糖1克,豆沙10克,小麦面粉30克】

晚餐
米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
紫菜蛋花汤【盐0.1克,食用油1克,紫菜5克,鸡蛋10克】
香菇花菜肉片【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,香菇15克,花菜15克,猪肉15克】
青瓜热狗【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青瓜15克,热狗15克】
咖喱土豆牛腩【盐0.2克,生抽1克,料酒1克,生姜1克,食用油1克,咖喱粉5克,牛腩15克,土豆15克】

星期二(3月17日/3月24日)



早餐
红薯【红薯30克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
皮蛋瘦肉粥【生姜1克,小葱1克,猪肉15克,皮蛋15克,籼米20克】
叉烧包【酵母粉1克,白砂糖1克,叉烧肉10克,小麦面粉25克】
玉米汁【甜玉米粒30克,白砂糖2克】
茄汁肉沫粉【盐0.3克,番茄10克,肉末10克,生抽0.3克,生姜1克,切粉50克,食用油1克】

加餐
香蕉【香蕉120克】

午餐
米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,青菜80克】
豆腐芥菜汤【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,芥菜10克,豆腐10克】
香菇花菜肉片【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,猪肉15克,花菜20克】
蒸蛋【盐0.2克,芝麻油1克,肉末5克,鸡蛋20克】
红烧茄子【盐0.2克,黄豆酱油0.2克,生姜1克,小香葱1克,食用油1克,茄子15克,猪肉15克】
卤味鸡【盐0.2克,老抽0.2克,生姜1克,料酒1克,食用油1克,鸡肉50克】

加餐
豆沙小面包【高筋面粉30克,酵母粉0.5克,白砂糖1克,豆沙10克】

晚餐
米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,青菜80克】
番茄蛋汤【盐0.1克,小葱1克,食用油1克,鸡蛋10克,番茄10克】
青笋叉烧【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,青笋15克,叉烧肉15克】
酥香春卷【盐0.3克,大白菜15克,猪肉15克,面粉15克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,胡椒粉1克】
老友花甲螺【盐0.2克,黑豆豉1克,生姜1克,食用油1克,酸笋15克,花甲螺20克】

星期三(3月18日/3月25日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
芥菜瘦肉粥【盐0.1克,食用油0.5克,生姜1克,肉末15克,芥菜15克,籼米30克】
流沙包【酵母粉1克,白砂糖1克,牛奶5克,淡奶油5克,全脂奶粉(雀巢)5克,黄油5克,咸蛋黄10克,面粉30克】
肉松小面包【酵母粉0.3克,白砂糖1克,玉米油1克,肉松5克,鸡蛋10克,小麦面粉20克】
蛋饺【面粉20克,鸡蛋10克,香菇10克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,盐0.2克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【生抽0.3克,盐0.3克,生姜1克,食用油1克,黑豆豉2克,剁辣椒2克,酸笋10克,猪肉10克,切粉50克】

加餐
梨【雪花梨120克】

午餐
米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
海带鸡汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,鸡肉10克,海带10克】
节瓜肉片【盐0.2克,节瓜15克,猪肉15克,生姜1克,生抽0.2克,食用油1克】
家常豆腐【盐0.2克,生抽0.2克,食用油1克,小葱1克,生姜1克,肉末15克,豆腐15克】
炸肉串【盐0.2克,白砂糖0.1克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,淀粉1克,猪肉20克】

加餐
南瓜馒头【南瓜15克,小麦粉25克】

晚餐
米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
紫菜蛋花汤【盐0.1克,食用油1克,紫菜5克,鸡蛋10克】
咖喱土豆丸子【咖喱粉15克,土豆15克,肉丸15克,胡椒粉1克,淀粉1克,盐0.3克,耗油1克】
酸甜蛋【盐0.2克,鸡蛋25克,番茄酱15克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克】
双椒鸡肾【盐0.3克,青椒15克,红椒15克,鸡肾15克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克】

星期四(3月19日/3月26日)



早餐
红薯【红薯30克】
藕丁肉包【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,酵母粉1克,莲藕10克,肉末10克,小麦面粉20克】
水煮饺子【盐0.1克,食用油1克,玉米10克,马蹄10克,面粉25克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
豆浆【豆浆120克】
叉烧粉【盐0.2克,小葱1克,食用油1克,叉烧肉15克,切粉50克】

加餐
芭蕉【芭蕉120克】

午餐
米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,青菜80克】
虫草花鸡汤【盐0.1克,生姜1克,小葱1克,虫草花10克,鸡肉10克】
番茄菜梗油果【盐0.3克,生抽0.3克,食用油1克,番茄15克,菜梗15克,油豆腐15克】
火腿蛋炒饭【盐0.2克,火腿15克,鸡蛋15克,米饭25克,生抽0.2克,食用油1克】
香芋排骨【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,香芋15克,猪排骨60克】

加餐
香芋肉包【生抽0.1克,盐0.1克,酵母粉0.5克,小香葱1克,生姜1克,香芋10克,肉末10克,小麦面粉25克】

晚餐
米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,青菜80克】
番茄豆腐肉沫汤【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,小香葱1克,番茄10克,豆腐10克,肉末10克】
猪肉炖粉条【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,猪肉15克,粉条15克】
土豆肉丝【盐0.2克,生姜1克,大蒜1克,食用油1克,土豆15克,猪肉15克】
柠檬鸭【盐0.2克,生姜1克,食用油1克,大蒜1克,柠檬10克,鸭肉40克】

星期五(3月20日/3月27日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
红糖发糕【红糖1克,酵母粉1克,鸡蛋10克,小麦面粉25克】
热狗包子【盐0.1克,热狗10克,小麦面粉30克,肉末10克,生抽0.1克,生姜1克】
玉米汁【白砂糖2克,甜玉米粒30克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【盐0.3克,生抽0.3克,食用油1克,生姜1克,剁辣椒2克,黑豆豉2克,猪肉10克,酸笋10克,切粉50克】

加餐
小香梨【香梨120克】

午餐
米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
冬瓜骨头汤【盐0.2克,小香葱1克,生姜1克,冬瓜10克,猪排骨20克】
玉米虾仁【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,玉米15克,虾仁15克】
红枣蒸南瓜【盐0.1克,食用油1克,南瓜15克,红枣15克】
可乐鸡翅【盐0.2克,生姜1克,料酒1克,大蒜1克,小香葱1克,生抽1克,老抽1克,食用油1克,胡椒粉1克,可口可乐20克,鸡翅50克】
营养素分析

(点击图片查看大图)
就餐对象:小学部高年段学生

星期一(3月16日/3月23日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
肉松海绵蛋糕【白砂糖1克,肉松5克,鸡蛋10克,面粉20克】
烧麦【盐0.2克,老抽0.2克,小香葱1克,料酒1克,糯米10克,猪肉10克,红萝卜10克】
豆浆【豆浆120克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【盐0.3克,生抽0.3克,食用油1克,生姜1克,剁辣椒2克,黑豆豉2克,猪肉10克,酸笋10克,切粉60克】

加餐
小苹果【苹果120克】

午餐
米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
筒骨淮山汤【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,淮山15克,筒骨25克】
木耳豆腐丝【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,木耳20克,豆腐20克,猪肉20克】
莲藕肉饼【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,莲藕20克,肉末20克】
椒盐虾【盐0.4克,芝麻1克,食用油1克,生姜1克,淀粉1克,大蒜1克,红辣椒1克,料酒1克,花椒1克,茴香(鲜)1克,海虾70克】

加餐
豆沙包【白砂糖1克,豆沙10克,小麦面粉30克】

晚餐
米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
紫菜蛋花汤【盐0.1克,食用油1克,紫菜5克,鸡蛋10克】
香菇花菜肉片【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,香菇20克,花菜20克,猪肉20克】
青瓜热狗【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青瓜20克,热狗20克】
咖喱土豆牛腩【盐0.3克,生抽1克,料酒1克,生姜1克,食用油1克,咖喱粉10克,牛腩20克,土豆20克】

星期二(3月17日/3月24日)



早餐
红薯【红薯30克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
皮蛋瘦肉粥【生姜1克,小葱1克,猪肉15克,皮蛋15克,籼米20克】
叉烧包【酵母粉1克,白砂糖1克,叉烧肉10克,小麦面粉25克】
玉米汁【甜玉米粒30克,白砂糖2克】
茄汁肉沫粉【盐0.3克,番茄10克,肉末10克,生抽0.3克,生姜1克,切粉60克,食用油1克】

加餐
香蕉【香蕉120克】

午餐
米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,青菜100克】
豆腐芥菜汤【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,芥菜10克,豆腐10克】
香菇花菜肉片【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,猪肉20克,花菜20克】
蒸蛋【盐0.2克,芝麻油1克,肉末5克,鸡蛋20克】
红烧茄子【盐0.3克,黄豆酱油0.3克,生姜1克,小香葱1克,食用油1克,茄子20克,猪肉20克】
卤味鸡【盐0.3克,老抽0.3克,生姜1克,料酒1克,食用油1克,鸡肉60克】

加餐
豆沙小面包【高筋面粉30克,酵母粉0.5克,白砂糖1克,豆沙10克】

晚餐
米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,青菜100克】
番茄蛋汤【盐0.1克,小葱1克,食用油1克,鸡蛋10克,番茄10克】
青笋叉烧【盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,青笋20克,叉烧肉20克】
酥香春卷【盐0.3克,大白菜20克,猪肉20克,面粉20克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,胡椒粉1克】
老友花甲螺【盐0.3克,黑豆豉1克,生姜1克,食用油1克,酸笋20克,花甲螺30克】

星期三(3月18日/3月25日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
芥菜瘦肉粥【盐0.1克,食用油0.5克,生姜1克,肉末15克,芥菜15克,籼米30克】
流沙包【酵母粉1克,白砂糖1克,牛奶5克,淡奶油5克,全脂奶粉(雀巢)5克,黄油5克,咸蛋黄10克,面粉30克】
肉松小面包【酵母粉0.3克,白砂糖1克,玉米油1克,肉松5克,鸡蛋10克,小麦面粉20克】
蛋饺【面粉20克,鸡蛋10克,香菇10克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,盐0.2克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【生抽0.3克,盐0.3克,生姜1克,食用油1克,黑豆豉2克,剁辣椒2克,酸笋10克,猪肉10克,切粉60克】

加餐
梨【雪花梨120克】

午餐
米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
海带鸡汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,鸡肉10克,海带10克】
节瓜肉片【盐0.3克,节瓜20克,猪肉20克,生姜1克,生抽0.3克,食用油1克】
家常豆腐【盐0.3克,生抽0.3克,食用油1克,小葱1克,生姜1克,肉末20克,豆腐20克】
炸肉串【盐0.3克,白砂糖0.1克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,淀粉1克,猪肉30克】

加餐
南瓜馒头【南瓜15克,小麦粉25克】

晚餐
米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
紫菜蛋花汤【盐0.1克,食用油1克,紫菜5克,鸡蛋10克】
咖喱土豆丸子【咖喱粉15克,土豆20克,肉丸20克,胡椒粉1克,淀粉1克,盐0.3克,耗油1克】
酸甜蛋【盐0.2克,鸡蛋25克,番茄酱15克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克】
双椒鸡肾【盐0.4克,青椒20克,红椒20克,鸡肾20克,生抽0.4克,生姜1克,食用油1克】

星期四(3月19日/3月26日)



早餐
红薯【红薯30克】
藕丁肉包【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,酵母粉1克,莲藕10克,肉末10克,小麦面粉20克】
水煮饺子【盐0.1克,食用油1克,玉米10克,马蹄10克,面粉25克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
豆浆【豆浆120克】
叉烧粉【盐0.2克,小葱1克,食用油1克,叉烧肉15克,切粉60克】

加餐
芭蕉【芭蕉120克】

午餐
米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,青菜100克】
虫草花鸡汤【盐0.1克,生姜1克,小葱1克,虫草花10克,鸡肉10克】
番茄菜梗油果【盐0.4克,生抽0.4克,食用油1克,番茄20克,菜梗20克,油豆腐20克】
火腿蛋炒饭【盐0.3克,火腿20克,鸡蛋20克,米饭25克,生抽0.3克,食用油1克】
香芋排骨【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,香芋15克,猪排骨70克】

加餐
香芋肉包【生抽0.1克,盐0.1克,酵母粉0.5克,小香葱1克,生姜1克,香芋10克,肉末10克,小麦面粉25克】

晚餐
米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,青菜100克】
番茄豆腐肉沫汤【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,小香葱1克,番茄10克,豆腐10克,肉末10克】
猪肉炖粉条【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,猪肉20克,粉条20克】
土豆肉丝【盐0.3克,生姜1克,大蒜1克,食用油1克,土豆20克,猪肉20克】
柠檬鸭【盐0.3克,生姜1克,食用油1克,大蒜1克,柠檬10克,鸭肉50克】

星期五(3月20日/3月27日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
红糖发糕【红糖1克,酵母粉1克,鸡蛋10克,小麦面粉25克】
热狗包子【盐0.1克,热狗10克,小麦面粉30克,肉末10克,生抽0.1克,生姜1克】
玉米汁【白砂糖2克,甜玉米粒30克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【盐0.3克,生抽0.3克,食用油1克,生姜1克,剁辣椒2克,黑豆豉2克,猪肉10克,酸笋10克,切粉60克】

加餐
小香梨【香梨120克】

午餐
米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
冬瓜骨头汤【盐0.2克,小香葱1克,生姜1克,冬瓜10克,猪排骨20克】
玉米虾仁【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,玉米20克,虾仁20克】
红枣蒸南瓜【盐0.3克,食用油1克,南瓜20克,红枣20克】
可乐鸡翅【盐0.3克,生姜1克,料酒1克,大蒜1克,小香葱1克,生抽1克,老抽1克,食用油1克,胡椒粉1克,可口可乐20克,鸡翅60克】
营养素分析

(点击图片查看大图)

本食谱是根据《中国居民膳食指南》《中国居民平衡膳食宝塔》《中国居民膳食营养素参考摄入量》《中国食物成分表》以及人群体质状况及膳食营养健康状况,结合广西地区季节饮食特点和实际情况专门设计的营养带量食谱,为单双周制,即每月2套食谱。如出现食材无法购买等情况,学校将及时对食谱进行微调,以确保学生的正常就餐。
温馨提示:
1.食量可以根据学生年龄酌情微调,带刺、带骨头、带核的食物 应去刺、去骨、去核再食用,颗粒坚果应煮烂或碾碎再食用,烹调主要采用:蒸、煮、炖、熘、煨等,食物要烂、软、细等。
2.个别营养素评估值在短期内偏高或偏低属正常范围,我们会在以后的食谱中控制摄入量,使学生在一段时间内摄入的营养素值均达到正常值。






