南宁广园路妈妈档人均20+本地人食堂,饭、粥、汤免费续吃到爽,藏在路边、不起眼,但一到饭点就爆满人,全是本地扎堆的家常菜小店——妥妥的本地人私藏食堂,不是网红店,不搞花里胡哨,主打一个便正靓。
人均才20多块钱,现在随便吃个粉都要十几块,这里能让你吃小炒、喝靓汤、炫米饭,吃到扶墙出,性价比高。
菜单居然是手写的,品类多到眼花缭乱,炒的、炖的、煮的,啥都有,感觉后厨那个师傅就是全能选手,你点啥他都会做,太牛了。
重点是价格,单价全在10-30块之间,最便宜的小炒才10块钱,贵一点的也就二三十,我翻遍整个菜单,最贵的居然只有牛腩,才38块,其他全是十几、二十几的价位,打工人狂喜,学生党也能闭眼冲,一个人点菜毫无压力,两个人点个3个菜,直接吃到撑。
免费无限续加,谁能拒绝免费的快乐啊。
特色红薯饭、白米饭随便吃,还有玉米莲藕胡萝卜土鸡汤、绿豆粥,也是免费续,喝一碗不够,再来一碗,自己装的,猛捞,从不手抖,你能喝多少就盛多少~
还有黄瓜酸野、猪油渣,都是免费的,酸野脆爽解腻,猪油渣香到掉渣,配米饭我能多干两碗,简直是下饭神器本器。
运气好的,还能碰上老板炖得软烂脱骨的大骨头,免费吃,炖得巨入味,连骨头缝里都是肉,这波真的血赚,吃到就是赚到。
本来以为这么便宜,又是免费续,菜品能敷衍一下,后厨是现点现炒,锅铲子哐哐响,绝对不是预制菜、料理包,端上来的时候还冒着热气,锅气十足,香到迷糊。
现点现炒就算了,上菜速度还巨快,我刚点完单,刷两条朋友圈的功夫,菜就端上来了,完全不用等多久,打工人赶时间的话,来这吃真的太合适了,省时又好吃。
必须重点夸夸我点的老友鱼块件,南宁人都懂,老友味正不正,就看酸笋、豆豉给不给力,这家的老友鱼块,酸笋香、豆豉鲜,酸辣入味,老友味浓到裹满每一块鱼肉,完全就是老南宁的味道,跟家里做的一样地道,不愧是用老友菜灵魂配料炒出来的口感。
鱼肉也很嫩,没有腥味,关键是鱼刺很少!很少!一口一块,裹着汤汁拌米饭,我直接吃了三碗红薯饭,太下饭了,香到舔盘子那种。
说实话,现在很难找到这么实在的小店了,不搞营销,不玩套路,全靠味道和性价比留住人。饭点的时候,店里坐满了人,人均20+,能吃现炒家常菜,还能免费无限续红薯饭、鸡汤、酸野、猪油渣,真的超赞。
总结一下:性价比封神,味道正宗,分量合适,免费续吃到爽!
不管是一个人吃工作餐,还是两个人、一家人吃便饭,来这里都合适,闭眼点不踩雷,人均20多,吃到扶墙出,血赚不亏。
店名:妈妈档
地址:南宁青秀区广园路
人均:20-30元(丰俭由人,吃到撑)