有没有南宁的朋友 , 帮我看看这个摊还在不在｡
上次去南宁出差 , 晚上在清平夜市瞎逛 , 饿了 , 随便找了个三轮车小摊买吃的｡
8块钱 , 芝士蛋包里脊肉｡
说实话买的时候没抱啥期待 , 就想垫垫肚子 , 结果一口下去 , 我整个人都愣住了｡
外面那层里脊肉 , 是手打的那种 , 炸得外酥里嫩 , 咬开能听到脆响｡ 里面裹着滑嫩的鸡蛋 , 还有一片芝士 , 热乎乎的时候芝士还在拉丝｡
最绝的是上面刷的那层酸辣酱 , 不是那种齁甜的 , 是带点微酸微辣的 , 再撒上孜然和辣椒粉 , 那个香味 , 我站在摊位前面吃完的 , 根本等不到走回酒店｡
又大又香 , 8块钱 , 在南宁这物价已经很良心了｡
我当时连着买了两个 , 老板可能都觉得我有点离谱｡
但问题来了 , 我后来想查这个摊位 , 发现压根搜不到｡ 就知道在南宁学院清平夜市里面 , 一个三轮车 , 别的啥信息都没有｡
所以想问问南宁本地的朋友 , 或者最近去过清平夜市的 , 这个摊子现在还出摊吗？大概在夜市哪个位置？老板是不是每天都在？
真的太想再吃一次了 , 普通里脊肉我吃过很多 , 但加上蛋和芝士这个组合 , 是第一次碰到 , 而且做得这么好吃｡
要是有人知道的话 , 评论区告诉我一声 , 感谢！
顺便说一句 , 这种吃法真的建议全国普及 , 太香了｡
