七绝.柳州螺蛳粉产业崛起有感
龙城米缆誉八方,
地道食材留齿香。
何以螺狮圈众粉,
白莲洞里作文章。
近读《解放思想案例选编》,对柳州市快速崛起的螺蛳粉产业感叹和敬佩!遂作此诗纪念。希望对各地打造特色产业有所启发。
龙城为柳州古称,米缆即米线、米粉,白莲洞为柳州考证较早食用螺蛳粉的地方。