邕江碧水润沃土，桂南暖湿育珍蔬。广西南宁，亚热带季风气候带来充沛雨量与充足日照，邕江两岸的疏松土壤，孕育出药食同源的特色瑰宝——南宁一点红。
它又名红背草、叶下红，叶翠背红的独特形态辨识度拉满，既是桂南人家餐桌上清爽解腻的家常野菜，更是载入《南宁市药物志》的道地中药材，凭借“一草两用、药食同源”的独特优势，成为南宁特色农业的潜力单品。
打造南宁一点红地域IP，核心便是紧扣其野菜鲜食+药材入药的双重属性，以双赛道价值筑牢IP内核，让这株小小草本鲜润桂南、红遍全国，成为南宁农业的特色IP名片。
南宁一点红IP打造，首抓药食双价值根基，让双重优势成为IP核心竞争力。品质是IP的立身之本，南宁一点红的稀缺性，正在于集野菜的鲜爽与药材的实效于一体。
作为野菜，它天生带着桂南食材的清新特质，嫩梢嫩叶质地爽脆，自带淡淡清香，无苦涩味，焯水后去涩留香，是适配清炒、煮汤、凉拌的百搭食材；作为药材，其全草可入药，性凉味苦，清热解毒、散瘀消肿功效显著，对呼吸道感染、口腔溃疡、跌打肿痛等均有妙用，是桂南民间传承百年的“养生草”。
筑牢IP根基，需以标准化守护双价值：划定南宁一点红核心种植区，以邕宁、武鸣等传统产区为重点，严控生态环境，沿用绿色种植模式，禁用高毒农药，确保野菜食用安全、药材药效稳定；制定双标准种植规程，鲜食类侧重嫩度管控，采收期提前3-5天，保证口感脆嫩；药材类侧重全草养分积累，待植株成熟后采收，确保有效成分含量达标；建立溯源体系，每批产品标注“鲜食专用”或“药用专用”标识，扫码可查种植、采收、检测全流程，让消费者吃得放心、用得安心，让药食双价值成为南宁一点红IP的独特壁垒。
深挖野菜鲜食赛道，以桂南风土味唤醒大众味蕾，让IP走进日常餐桌。南宁一点红作为桂南家常野菜，早已融入邕城烟火气，这是IP贴近消费者的天然优势，需以场景化、特色化放大鲜食价值。
鲜食开发要紧扣桂南饮食特色，打造差异化吃法：经典家常菜场景，主推清炒一点红、一点红蛋花汤、一点红猪杂汤，突出“清爽解腻、快手易做”，适配家庭餐桌与早餐店需求，比如一点红蛋花汤，只需焯水后入汤煮沸，搭配蛋液鲜香，是桂南夏季解暑佳品；特色餐饮场景，联动南宁本土菜馆、螺蛳粉店，开发一点红凉拌螺蛳粉、一点红酿豆腐等创意菜品，让野菜成为特色风味标签；
年轻化消费场景，推出即食野菜包、脱水一点红，开袋焯水即可烹饪，适配都市人快节奏生活；同时打造鲜食体验场景，在南宁农贸市场设IP专柜，开展免费试吃，举办“南宁一点红家常菜大赛”，邀请市民分享创意吃法，让“吃南宁一点红，品桂南鲜滋味”的认知深入人心，让鲜食赛道成为IP破圈的流量入口，让南宁一点红从田间野菜，升级为桂南特色蔬品代表。
做强药材入药赛道，以古法传承+现代加工赋能，让IP扎根健康产业。南宁一点红入药历史悠久，《南宁市药物志》早有记载，民间更是有“煮水消热、捣敷消肿”的传统用法，这是IP的价值纵深，需做好传统与现代的融合，让药材价值持续释放。药用开发分两大方向：传统药用场景，保留民间经典用法，整理一点红煮水（治咽喉肿痛）、鲜草捣敷（治跌打肿痛）等古法配方，通过科普短视频传播，同时推出药用干品，精选全草阴干制成药材包，标注用法用量，满足家庭日常养生需求；
现代深加工场景，与药企、大健康企业合作，提取一点红有效成分，开发清热茶饮、草本抑菌膏、养生汤包等产品，比如将一点红干品制成袋泡茶，适配办公族清热降火需求，拓宽药用边界；做好药材加工标准化，沿用全草阴干的传统工艺，避免暴晒流失有效成分，同时引入现代化烘干设备，保障批量生产药效稳定；推动南宁一点红纳入地方中药材名录，强化道地药材属性，让药用赛道成为IP增值的核心支撑，让南宁一点红从民间草药，升级为桂南道地中药材代表。
塑造药食同源IP形象，让双赛道价值共生共融，打造有记忆点的品牌符号。南宁一点红IP的核心辨识度，在于“一草双用、药食同源”，形象塑造需紧扣这一核心，实现视觉与内涵的统一。
视觉体系上，提取一点红叶翠背红的形态、邕江波浪、桂南梯田元素，设计IP标识，主色调用翠绿（鲜食）+朱红（药用+叶背红），既凸显双属性，又贴合地域特色；包装分三类设计，鲜食款简约清新，标注“桂南鲜蔬 清润爽口”，药用款沉稳大气，标注“道地药材 古法炮制”，双用款兼顾两者，适配家庭多场景需求；衍生设计IP表情包、科普海报，比如“清热喝我”“下饭神器”等趣味文案，拉近与消费者距离。
文化赋能上，深挖南宁一点红的农耕与养生文化，讲好“邕江滋养、药食同源”的地域故事，比如桂南农户“春种一点红，夏吃秋入药”的传统种植生活，让IP有温度、有底蕴；将一点红种植与邕城民俗结合，融入三月三农事活动，让IP扎根地域文化，让“药食同源”成为南宁一点红IP的独特标签，区别于单一蔬品或药材IP。
多元传播+全链赋能，让南宁一点红IP鲜润桂南、红遍全国。好IP需多渠道传播、全产业链增值，才能实现长效发展。传播上构建线上线下联动矩阵：线下聚焦桂南市场，在南宁商超、药店、农贸市场全覆盖IP专柜，投放户外广告，举办一点红文化节，设鲜食体验区与药材科普区；
线上发力全国市场，拍摄野菜吃法、药材科普短视频，在抖音、视频号传播，邀请三农博主、美食达人、养生博主探店种草，打通电商渠道，开设官方旗舰店，同步上架鲜食、药用产品；
联动广西文旅，将一点红种植基地纳入乡村旅游线路，打造“采摘+科普”体验游，让游客感受药食同源魅力。产业上延伸全链条，鲜食端发展净菜加工、预制菜，药用端发展深加工产品，构建“政府+合作社+企业+农户”利益联结机制，以IP为纽带，整合种植、加工、销售资源，让农户既享鲜食种植收益，又分药用增值红利，实现“一草兴、百业旺”，让南宁一点红IP真正成为赋能乡村振兴的新引擎。
一株红背草，承载桂南水土韵；一个双价值IP，点亮南宁农业光。
南宁一点红，以野菜之鲜润口，以药材之效养生，正是这份独一无二的药食同源属性，让其IP有了差异化竞争力。以品质为基、以双价值为翼、以文化为魂，精心打造南宁一点红IP，必能让这株邕江滋养的草本，成为桂南最鲜活的农业名片，鲜润千家万户，红遍大江南北。
