谁说平价日料没有仪式感？这家中式日料把板前现做的精致与烟火气完美融合，从视觉到味觉都让人沦陷，吃过一次就彻底封神！
围坐板前的快乐，是隔着屏幕都藏不住的治愈。厨师长在眼前行云流水地操作，刀起刀落间处理着当日鲜到极致的食材，每一个动作都像小型表演。厚切鹅肝在铁板上慢慢炙烤，油脂渗出时发出滋滋声响，表面烤得焦香微脆，内里却嫩得能抿化，师傅精准把控火候，上桌时还带着滚烫的温度，光闻香气就忍不住咽口水。寿司米更是暗藏玄机，软硬适中且带着淡淡的醋香，师傅手掌翻飞间捏出紧实不松散的饭团，裹上食材后立马递到面前，新鲜度直接拉满。
闭眼点全不踩雷的菜单，每款都值得N刷！必点的销魂拉面藏着灵魂汤底，用猪骨慢熬8小时而成，浓郁醇厚却不油腻，劲道的拉面吸饱汤汁，配上肥瘦相间的叉烧和溏心流心的温泉蛋，一口下去暖到心坎里。巴掌大的鳗鱼寿司绝对是重头戏，厚切的鳗鱼带着炭火香气，薄刷的鳗鱼酱经过炙烤形成焦糖化光泽，甜咸交织还带着鳗鱼骨熬制的深邃鲜味，裹着松软的醋饭，一口塞满嘴超满足。
鲜芒果三文鱼一口饭更是颜值与口感双在线，现切的三文鱼纹理清晰，肥糯的油脂感在舌尖化开，搭配清甜多汁的芒果果肉，淋上少许青柠汁解腻，再撒上脆嫩的海苔碎，酸甜鲜咸四种风味在口中碰撞，层次丰富到惊艳。搭配一杯现榨苹果胡萝卜汁，无添加的清甜中和了日料的厚重，每一口都清爽解腻。
榴莲爱好者必冲的隐藏款——马苏里芝士榴莲寿司，简直是神仙发明！泰国金枕榴莲的绵密甜糯，搭配能拉出超长丝的马苏里拉芝士，经过喷枪炙烤后，芝士的奶香与榴莲的浓甜完美融合，还带着一丝海盐的微咸调味，甜而不腻，风味饱满到让人跺脚称赞，吃一口就彻底沦陷。
店里的氛围更是加分项，暖黄的灯光搭配简约的木质装修，既有日式料理的雅致，又不失中式的温馨，板前的互动感让约会或闺蜜小聚都更有仪式感。新店开业的优惠活动更是诚意满满，人均百元就能吃到这般精致的板前日料，性价比直接拉满。
