南宁本地人强烈推荐,这家开在西大周边的宝藏傣味小店,吃完一直惦记
最近本地的朋友强烈推荐在西大附近的这家叁大碗云南傣佤私房菜,吃完之后我一直念念不忘,太对广西人的胃口了! 店铺藏在楼道里面,门头不算起眼,推门进去是简单舒服的就餐环境,主打地道云南傣味菜。强推他家的特色烤鸡,外皮焦香,肉质紧实不柴,蘸上灵魂傣味蘸水,酸辣鲜香,一口直接沦陷。 一桌菜满满当当,爆炒鱿鱼锅气十足,鲜辣入味;各类小炒香料给得很足,香茅草、小米辣的味道直接锁在菜里,酸辣开胃。还有砂锅菜、烤鸭头,菜品选择挺多,价格也很实在,很适合朋友聚餐。蘸水真的是灵魂,有两种口味,酸辣的汁水裹住肉,解腻又提香。每道菜都带着浓浓的滇味,酸辣感很上头,越吃越开胃。 爱吃酸辣口的朋友,真的可以冲。不管是朋友小聚,还是过来换换口味,我觉得都很合适,已经列入我的二刷清单!