第十届广西农村创业大赛决赛在南宁举行 5个项目获一等奖

7月23日,第十届广西农村创业大赛决赛在南宁举行,31个优质创业项目同台竞技,新农人以技术破局、以产业兴业,为乡村振兴注入强劲动能。
乡村新产业赛道15个参赛项目呈现出跨界融合、业态多元的鲜明特点。参赛者将农业与文创、旅游、数字技术深度融合,一批以非遗活化、农文旅综合体、沉浸式亲子体验、数字文旅消费等为代表的新产业新业态竞相涌现。青年创业团队扎根乡村,用创意激活乡土资源,以数字手段赋能传统产业,探索出一条以文化赋能农业、以旅游激活乡村的发展新路径。
广西荔浦市乡上好物食品贸易有限公司总经理 龙启强:我们做了一个“前厂后店”的规划, 想给客人去看荔浦芋头的生产流程, “后店”的话,我们是要在后面建荔浦芋的体验店和体验中心、直播中心,为荔浦芋打造一个可以走向全国的商业模型。
我们是平南(县)的竹木芒编的品牌,目前的话,我们90%的产品会出口到欧美和东南亚的国家。希望有更多的人认识到我们竹木芒藤编的产品,能够形成属于我们中国的自己的品牌。
农产品(食品)加工赛道16个参赛项目则凸显科技驱动、全链增值的突出特征。参赛项目运用智能化生产、数智化品控、生物改性、AI烘干等先进技术,在精深加工、锁鲜保鲜、副产物循环利用等环节精耕细作,极大提升了农产品附加值和市场竞争力,为广西农业延链补链强链注入了强劲科技动能。
在工厂里面,我们做出了一个“碎米+专稻”重组而成的可以塑形的一个稻米基粉。然后把这个稻米基粉像面粉一样发送到全球各地,然后我们再配一个小型的智能榨粉机,就可以在全球门店里面榨出相同味道的桂林米粉,这就是我们创新的一个模式,把农产品的前端的运用和后端的品牌运作融合在一起。
本次大赛邀请7位评审专家和20位大众评委共同打分。经过激烈角逐,《德保矮马农文旅融合发展产业帮扶项目》《碎米+米粉专用稻重组稻米基粉全链创新》等5个项目获一等奖。
今年是广西农村创业大赛举办的第十届。十年来,大赛持续聚焦农业延链补链强链与一二三产融合发展,通过赛事平台发掘培育了一批又一批扎根乡土的创业人才,一届届新农人接续耕耘,持续为乡村全面振兴注入内生动力。
编辑|梁静
主编|江敏连
监制|马炳新
来源|广西广播电视台新闻频道、广西财经