跟着刘雨鑫吃广西南宁,分量真的太足了!

老六小炒：店内主打南宁本土风味镬气小炒，都是本土老友风味和紫苏爆炒风味，整体口味偏重，辣度可调，都属于非常下饭的菜。

人气菜品：千里香炒牛肉（牛肉滑嫩，带着草本清香）、紫苏炒鱼杂（鱼肠弹滑，鱼泡软韧嫩滑，鱼籽绵密爆浆，紫苏味浓郁）、 爆炒鱿鱼嘴（脆弹紧实）、爆炒田鸡（田鸡带皮，介意者慎点）、手工黄皮冰沙（酸甜冰爽，解腻神器）。

啫啫村·生料啫啫煲：啫啫村是南宁老牌生啫煲专门店，主打生料啫啫煲，万物皆可啫，是埌西宵夜大排档标杆。

推荐：生啫土鸡煲，鸡皮焦香弹糯，鸡肉紧实弹牙，里面还会有一只小鲍鱼；生啫黄鳝煲，黄鳝肉质弹嫩，推荐酱汁拌饭；生啫粉肠，猪杂脆嫩弹牙，入味无腥；生啫豆角，豆角清甜，脆嫩解腻。

博港簸箕炊美食：店内主打博白风味的白切菜品、簸箕炊和卷粉，是正宗的博白白切味道，点菜的时候容易点多，店内全部白切85/斤，大家觉得南宁的物价如何？

热门菜式：白切系列（白切猪杂，白切鸡，白切鸭，白切鹅肠，白切猪手，博白脆皮烧猪，所有的白切菜品上面都撒了脆花生，葱和香菜）、传统簸箕炊、卷粉。点菜量下手容易重，吃多少点多少，避免超支。

钟姐老牌炖品店：钟姐创办，创始店位于兴宁区双孖井炖品一条街，经营至今将近40年，是附近街坊吃炖品的首选。

推荐菜品：炖筒骨，大块筒骨慢炖，汤清不油腻，清甜解腻，可以用吸管吸筒骨骨髓；炖猪脑，猪脑软嫩，入口即化；炒粉虫，粉虫不是虫子，是南宁的一款米制小吃软糯Q弹的口感深受食客的喜爱，大火猛炒，镬气满满；八宝饭，糯米软糯香甜，甜而不腻。

海鲜粉：店门就叫海鲜粉，就是这么简单又有态度，位于柳园路西一里10-4号，店门口有一个很大的指示牌，店内主打原味海鲜粉、番茄老友海鲜粉和海鲜伊面，是附近街坊常常光顾的一家面店。

人气菜品：原味清汤海鲜粉（适合清淡口味人群，粉爽滑软糯，海鲜鲜甜，还可以另外加沙虫）、 番茄老友海鲜粉（酸笋+豆豉+番茄爆炒出汁，倒入海鲜和粉煮，整体酸甜开胃，口感层次比原味清甜的丰富）。

地宝小区：藏在五一路地宝小区的一家便民早餐摆卖点，店内的早餐现包现蒸，真正平靓正的代表，价格实惠，分量足，是附近居民吃早餐的首选。

推荐：小笼包，到店必点，3r8个，小笼包皮薄馅足，猪肉大葱馅，肉香浓郁；烧卖1r1个，软糯弹牙；豆浆1r1杯，搭配包子烧卖很绝；红糖馒头1r8个，小时候的味道；除此之外，油条、蒸饺、芝麻糊等也深受附近食客的喜欢，性价比拉满。

三叔公老牌美食：本地人称之为“平西三叔公”，海鲜每日现购，店内主打紫苏炒海鲜、南宁老友风味小炒、生滚粥等，周边小吃云集，可以一站式打卡，满满烟火气。

人气菜品：椒盐皮皮虾：外壳酥脆易剥，虾肉饱满弹牙，紧实鲜嫩；爆炒蛏子：蛏子肉肥多汁，鲜甜弹牙；爆炒鱼蛋：鱼蛋紧实绵密，Q弹紧实，跟生滚花鱼片粥很搭；爆炒牛杂：牛百叶、牛肉、千层肚等搭配酸笋和紫苏叶等一起爆炒，酸辣开胃，牛肉滑嫩，牛百叶、千层肚脆爽弹牙，弹韧下饭；紫苏爆炒钉螺：螺肉紧实弹牙，约嗦约上头；老友炒粉：南宁的经典炒粉，搭配瘦肉、番茄、酸笋、青菜、辣椒等一起大火炒，粉软糯入味，不粘坨，酸辣开胃。

苏十老友：食材每日新鲜采购，坚持铁锅明火爆炒酸笋豆豉料头，带皮田鸡老友粉是店内的独家招牌，价格实惠，分量足。

热门老友粉：猪杂老友伊面，汤头鲜浓，伊面软糯弹韧，猪杂新鲜无异味；田鸡老友粉，田鸡整只斩块保留外皮，皮软糯弹牙，肉质紧实鲜甜，弹嫩多汁，粉顺滑软糯；纯瘦肉老友粉，米粉顺滑，口味常规，瘦肉鲜嫩，新手友好。

燕子岭早餐店：藏在燕子岭菜市场内的一家无名早餐店，很多人都慕名而来，店内的早餐价格实惠，分量足，是附近平价早餐店标杆。

推荐：云吞（2r13个，手工现包，云吞小小个，皮超薄，入口即化，内馅弹韧）；皮蛋瘦肉粥（1r/碗，米粒软烂，粥绵密粘稠，入口顺滑）；卷筒粉（素菜1.5/条，纯肉2r/条，每日现蒸，粉皮软糯弹韧，米香浓郁，素馅清爽，肉馅鲜香，搭配黄皮酱吃是本地人喜欢的吃法，也可以选择酸辣酱）；芝麻糊（1r/碗，手工现磨，质地顺滑细腻，浓稠入口丝滑）。好喜欢广西这实在的物价，爱了爱了♥。

刘雨鑫还打卡了平西夜市酸嘢、芒果花、薄片臭豆腐、屈头蛋、赤眼鱼生、雷公根，花了99r，好实在的物价。

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