藏在交易市场的南宁私藏38年老店,巨好吃,本地人带路才找得到.
大家好,我是杰西卡爱美食
今天想推荐一家只有老南宁才晓得的宝藏老店,躲在交易市场小巷子里,一开就是三十八年,街坊从小吃到大,外地游客很少能找到。
店面简简单单,操作台摆满现包饺子、新鲜生粉,三种秘制酱料摆得整整齐齐,现点现做看得见,干净又实在。
他家粉类选择超多,干捞、汤粉通通八块起步,性价比直接拉满。
必点叉烧干捞宽粉,薄软的河粉裹满酱汁,铺着大块叉烧、金黄煎蛋,配上油润干辣椒,豆芽青菜脆爽,拌匀一口香到舔盘。
马蹄饺子一定要试,手工现包,皮薄透亮,肉馅混着清甜马蹄。
做成麻酱干捞饺子,浓郁花生酱香裹着饺子,配上现剁小米辣,一口爆汁,口感层次超丰富。
想吃丰富点可以加牛腩、猪杂、叉烧,一份五块钱,青菜仅一块,荷包蛋两块,随便搭配都不贵。
除了粉饺,店里还有老牌甜酒、汤圆子,吃完粉来一碗甜酒解腻刚刚好。
来交易市场逛的朋友千万别错过,地道老南宁风味,一口吃出小时候的味道。