每次我朋友来找玩，我都会带他们逛三街两巷，然后去这家桂菜馆吃饭，景区人流量超大，饭点店里基本坐满，本地人游客扎堆来打卡。
招牌横县鱼生是店里王牌，也是最有争议的菜。肉片切得薄如蝉翼，红白肌理透亮，摆成好看的花盘。十几种配菜随便选，按教程调蘸汁：香油 + 酱油 + 少许白胡椒，夹上鱼生，配上姜丝、香菜、洋葱丝拌匀入口。
鱼肉脆嫩清甜，油脂绵润，一口满嘴鲜香，偏偏好多朋友初见不敢下嘴，尝完立马续盘。
茉莉花水晶鸡裹着茉莉清香，鸡肉嫩而不柴，清爽不腻。茉莉花炒牛肉鲜香入味，老少都爱吃。红焖牛扣肉皮糯肉软，浸满酱汁，软烂入味。还有酸辣够味的老友鱼杂，地道老南宁风味，下饭一绝。
但我有的朋友不敢吃鱼生，哈哈，你敢吗？
