藏在兴宁区高峰里老巷的海潮记煎饺,是南宁老饕私藏的宝藏小摊,开了近十年,靠纯手工现包现煎的地道风味,圈粉无数老街坊与学生党,没熟人带路很难找到。
🌟 招牌风味:芋头煎饺封神
主打芋头、韭菜、莲藕、玉米四种口味,芋头煎饺是绝对C位。老板坚持先蒸后煎的传统做法,外皮蒸得软糯透光,再煎至底部金黄酥脆,外糯里脆层次超丰富。内馅用本地芋头手工压制成泥,绵密香甜,带着淡淡芋香,不腻不齁;韭菜馅鲜爽爆汁,莲藕馅脆嫩爽口,每款都皮薄馅足,用料扎实。8元就能买到10个,性价比拉满,一天能卖上千个,国庆高峰期甚至能卖到两千多个。
📍 详细地址与导航
- 精准地址:南宁市兴宁区高峰里4栋,人民中路与杜屋园路交叉口。
- 导航技巧:直接搜「南宁黎氏螺蛳鸭脚(兴宁区高峰路店)」,小摊就在隔壁巷子里,靠近裕丰商场后方,藏在居民楼间的老巷中。
- 营业时间:每日12点左右出摊,卖完即止(一般傍晚收摊),出摊时间较随缘,建议下午3-5点前往,避开售罄风险。
✨ 老南宁情怀
没有招牌、没有座位,几张小桌、一个煎锅就是全部。老板是本地阿姨,全程手工包制、亲手煎制,火候把控精准,带着满满的烟火气。从读书时代吃到工作的老顾客数不胜数,一口煎饺,满是老南宁的温暖回忆,是藏在巷子里的治愈美味。#南宁兴宁区美食推荐#南宁兴宁区煎饺推荐