“亮特色 优赋能”丨南宁市第一职业技术学校:智慧课程育匠才 数智赋能兴文旅
为深入贯彻教育强国建设部署，加快构建具有广西特色的现代职业教育体系，2026年全区职业教育“亮特色 优赋能”高质量发展推进会于5月15日召开。会上，多所院校交流特色办学、赋能发展的创新实践与典型经验，展现我区职业教育服务国家战略、对接东盟、产教融合、服务乡村振兴的新担当新作为。本期推送南宁市第一职业技术学校经验做法，供各地各校学习借鉴。
面对AI重构岗位、智能时代重塑技能的新趋势，南宁市第一职业技术学校以餐旅专业群为核心，锚定“专业化、民族化、国际化”定位，用智慧课程建设筑牢高技能人才成长根基，走出一条智能时代中职教育提质增效的特色之路。南宁市第一职业技术学校破解教材更新滞后难题，构建“标准引领—产业对接—动态迭代”智慧课程体系，每季度更新内容，确保所学即所用。餐旅专业群建成19门模块化智慧课程，形成国家、自治区、校级三级精品课程矩阵。主编2本国家“十四五”规划教材，《中式面点技艺》教材获2025年国家教材建设一等奖。“中式面点制作”课程入选教育部一流核心课程。近五年，累计向文旅行业输送人才超6000人，对口就业率92%，学生上岗适配周期缩短至2周。学校针对传统课堂效率低、个性化不足等痛点，打造AI+五阶翻转教学模式，覆盖课前、课中、课后全流程。学生课堂参与率从62%提升至94%，知识点掌握率提升37%，技能证书通过率达98%。近五年，学校在世界职业院校技能大赛中获金奖1项、银奖7项、铜奖7项，在广西职业院校技能大赛中获金奖87项、银奖98项、铜奖68项。学校作为自治区优质中职学校、专业群发展研究基地，以资源共享推动区域职教协同发展。与8所中职校、4家企业共建共享资源库，智慧课程平台访问量超760万人次。建成壮乡美食研发中心、广西示范性“老友粉”劳务品牌师资培训基地。学校累计培训全区餐旅专业教师200余人次，资源覆盖区内27所中职学校。该校专业教师获自治区教学成果一等奖4项、二等奖5项，形成“建设—应用—共享—迭代”发展格局。南宁市第一职业技术学校将持续以智慧课程为抓手，深化AI赋能与民族文旅产业融合，全力服务广西“三地两带一中心”文旅发展格局，为八桂大地培养更多高素质技术技能人才，助力广西职业教育高质量发展再上新台阶！
