南宁默默无名的小店,最平价最好吃
长湖路这家藏得很深的啫啫煲,真的是我近期挖到的宝藏!
店不大,饭点一到就坐满了人,连门口都支起了小桌子,来晚了就得排队。但闻到锅里 “啫啫” 响的声音,再闻着那股子酱香,等多久都觉得值!
最推荐黑椒牛仔骨,每一块都裹满了酱汁,肉嫩得一抿就脱骨,黑椒的香味直钻鼻子,连骨头缝里都入味。还有那个啫牛肉,刚开盖冒着热气,洋葱和彩椒的香混着肉香,牛肉滑溜溜的,咸香带点回甜,配米饭我能炫两大碗。
最绝的是鱼泡煲!QQ 弹弹的鱼泡裹满浓稠酱汁,咬下去还会爆汁,一点腥味都没有,连不爱吃内脏的朋友都抢着夹。
关键是价格超平价,人均几十块就能吃到撑,味道一点不输大饭店的啫啫煲。没有花里胡哨的装修,全靠砂锅大火猛啫出来的锅气撑场面,吃的就是这份地道的烟火气。