来南宁吃到了意外之喜，吃到了最好吃的牛杂
从南宁出发，跑巴马、靖西、崇左绕了一圈，回南宁的路上，意外撞见了这家牛杂火锅！
第一天刚吃过生料，本来发誓再也不吃牛杂了，结果看到 “凉拌牛杂” 四个字，脚直接不听使唤，一脚油门就拐了进来。
先夸凉拌牛杂！红油裹着脆生生的牛脆骨、牛肚、牛肉，一口下去又香又辣，脆得咯吱响，黄瓜片解腻又清爽，酸香开胃，直接给我吃爽了！
再看火锅牛杂，生料直接端上来，牛百叶、牛肉、黄喉摆得满满当当，全是新鲜货。锅底是秘制红汤，煮开了涮几秒，肉嫩到不行，蘸上店里的酱料，香到舔盘！
店里人挺多，饭点基本坐满了，看得出来都是回头客。老板说都是当天现杀的牛杂，难怪吃起来一点腥味都没有，不管是凉拌还是火锅，都鲜得掉眉毛！
本来只是顺路，结果成了这趟旅程最惊喜的一顿。来南宁的朋友，别再只知道老友粉了，这家牛杂，闭眼冲就对了！
