我南宁人,去了一次贵阳,感受：山城气质太舒服

很多人说贵阳凉快,但我觉得这个说法不太对,怎么说呢,不是那种空调房的凉快,是一种很自然的舒服,你懂我意思吧。南宁夏天那种闷热,就是出门五分钟就一身汗,回家恨不得钻冰箱里,但贵阳不是这样,它那个温度啊,我当时测了一下,白天也就二十几度,关键是早晚温差不大,就是一直维持在一个让人很舒服的状态,不用一会儿热一会儿冷地换衣服。

我刚到的时候还穿着短袖,结果傍晚在街上走着走着就觉得有点凉,不是冷,就是那种需要加件外套的凉,说白了就是空气里有股湿润的劲儿,但又不像南宁那么黏糊糊的。后来我问当地人,他们说这叫＂天然空调城＂,一开始我觉得是吹牛,待了几天发现是真的,你在室外走一天都不会觉得燥,这个事儿在南宁是不可能的,真的。

贵阳这个地方吧,到处都是坡,我一开始还想着走路逛街,后来发现不太对劲,走几步就是上坡下坡,腿都要走废了。但你知道吗,当地人好像完全不在意这个事儿,他们就那么走着,速度还挺快,我跟你说,我见过一个大妈提着菜篮子爬坡,那个坡度我都要喘,她就跟平地走一样,这就很神奇了。

这个地形其实挺有意思的,怎么讲呢,它让整个城市的节奏慢下来了,不是刻意的慢,是被地形逼着慢的,你想快也快不了,因为到处都要爬坡,所以你就会发现,贵阳人做事情不急不躁,就是那种＂反正着急也没用＂的从容,对了,我在一个小店吃饭,老板上菜特别慢,我当时还有点不耐烦,后来想想,可能就是这个山城的节奏养成的,你着急有什么用呢。

说到吃的,贵阳这个地方很独特,很多人觉得是因为辣,但我觉得这个理解太浅了,不对不对,我再想想怎么说,其实贵阳的辣不是湖南那种直接的辣,也不是四川那种麻辣,它是一种酸辣,就是酸汤鱼那种,酸味在前面,辣味在后面,这个搭配很微妙,它让你吃着吃着就停不下来,但又不会觉得太上火。

我在南宁吃辣椒,吃完第二天肯定长痘,但在贵阳吃了好几顿酸汤鱼,居然没事,我当时就觉得很神奇,后来问了当地朋友,他说是因为气候湿润,加上酸汤本身就解腻,所以不容易上火,这个事儿其实挺能说明贵阳的饮食哲学的,就是它不是为了辣而辣,是为了让身体舒服而吃,你懂我意思吧,就是一种很实用主义的态度,不玩虚的。

贵阳这个城市啊,怎么说呢,它不像成都那么文艺,也不像重庆那么火爆,它就是很平实的一个地方,但平实不代表无聊,其实吧,你在街上走一圈就能感觉出来,这地方的人很松弛,不是那种刻意营造出来的松弛,是骨子里的那种,我跟你说,我在一个菜市场看到两个阿姨在聊天,聊了半个小时,旁边的菜都没人管,但也没人催她们,这种场景在南宁你是看不到的,南宁人做生意都很急。

这股劲儿背后是什么呢,我想了想,可能是因为贵阳这个地方,地理位置相对偏,经济发展速度也不像沿海那么快,所以它保留了一种＂我不用跟别人比＂的状态,就是那种感觉,你说它佛系也行,但它又不是躺平,因为该干的活还是会干,只是不会为了干活而把自己搞得很紧张,说白了就是知道什么重要什么不重要。

如果你也是南宁人想去贵阳,我建议夏天去,因为温差体验最明显,不过要带件薄外套,早晚真的会凉。吃的话一定要试酸汤鱼,不要去游客多的店,找那种本地人排队的小店,味道差别很大。还有就是走路要做好心理准备,到处都是坡,但也正是这些坡让你能慢下来好好感受这个城市,其实挺好的,你去了就知道了。