这次来南宁瞎逛,本来都打算找网红店吃饭了,结果半路看到路边围了一堆人排队,我这吃货瘾一下子就上来了,跟着就排上了,排了快 20 分钟才轮到我,好多本地人都在买啊。
拿到手的时候我还将信将疑,这不就是白白嫩嫩的粉卷吗?剪完装盆,哐哐撒上花生碎葱花,还能自己加辣加腌料,想要加牛肉干巴也能剪进去,基础款才 8 块啊我的天,这么大一盆。
夹起一大片你看,薄溜溜软乎乎的,还挂着香香的酱汁,一口咬下去我直接愣住。这个粉皮真的太韧弹了啊,滑溜溜软嫩嫩的,里面裹着清清甜甜的青菜馅,吸满了咸香带点甜的酱汁,花生碎香香脆脆,混着葱花的鲜气,我加了点剁椒,辣丝丝的越嚼越上头啊。
加了干巴的更绝,干巴咸香有嚼头,剪得碎碎的拌在粉里,每一口都能吃到肉香,我跟朋友两个人点了两盆,连盆底的酱汁都拌着吃完了,整个人都精神了。
说真的,这种不起眼的路边摊才真的藏惊喜啊,我做攻略的时候根本没搜到这个摊,要不是排队人多我就错过了。哦对了,到底是不是叫卷筒粉啊?我之前吃别的地方的怎么不是这个味儿呢。
有没有南宁本地的朋友告诉我啊,你们平时常吃这种吗,还有哪里有这种好吃的摊子,快评论区说给我啊,下次我还去吃!