巧制五色糯米饭 同心共贺“三月三”——南宁香山制糖公司开展“三月三”民族文化体验活动

    五色糯米饭———红、黄、紫、黑、白五种颜色层层叠叠，一种宛如将春天的斑斓揉进了米粒里的壮乡美食，每一粒都闪烁着自然的灵光。每一口都是大自然的味道，传统的烟火气，让人回味无穷。掀开蒸笼的刹那，蒸汽裹挟着米香与草木香扑鼻而来，那油亮软糯，粒粒分明却黏而不腻，咬一口，弹牙的口感与淡淡的回甘尽在舌尖绽放。

4月15日，在壮族传统节日“三月三”临近之际，南宁香山制糖有限责任公司组织各族员工开展“糯香迎佳节 民族团结心 聚力促发展”民族传统文化体验活动，大家亲手制作壮族特色美食五色糯米饭，在氤氲米香与欢声笑语里沉浸式感受传统文化的独特魅力。

活动现场欢声笑语、暖意融融、热闹非凡。从挑拣颗粒饱满的优质糯米、慢火熬煮枫叶、红、黄、紫色等天然植物染料，到分色静置浸泡、把控火候精心蒸制，每一道工序都凝聚着员工们的巧思与传承。不多时，寓意吉祥如意的红、黄、紫、黑、白五色糯米饭便热气腾腾新鲜出炉，颗颗米粒晶莹透亮，裹挟着清新的植物香气。

大家趁热把糯米饭捏成圆滚滚的精巧饭团，再配上酸香开胃的肉末炒酸菜、肥而不腻的卤扣肉、咸香够味的风味腊肠装进饭盒，一口咬下，满是地道醇厚的壮乡风味。融融笑意里，这道传承千年的传统美食也焕发出鲜活的时代气息，生动诠释了“民族团结一家亲”的深厚情谊。

承载着民族团结一家亲的700余份包装精致的五色糯米饭礼盒送到了每一位员工手上。这份满载节日祝福的美食，不仅让在繁忙榨季生产中的员工们真切感受到壮族传统文化的独特魅力，更实实在在拉近了各民族同事的距离，极大增强了团队的凝聚力与向心力，也为公司后续的稳步发展注入了温暖而坚实的内生动力。