在南宁七星路的老巷子里藏着不少宝藏美食，从老字号老友粉到地道私房菜，总能找到让味蕾沦陷的味道。
经朋友介绍，挖到一家藏在居民楼里的私厨，本以为是不起眼的小店。
结果进门就被惊艳到，从第一口吃到最后一口，每道菜都精准踩中我的味蕾，给爱吃南宁本地菜的朋友避坑+种草来了！
先说说这家店的环境，真的是典型的老南宁私厨模样。
走进店里，墙面是斑驳的老砖墙，墙上挂着用夹子夹着的大字装饰，还有各种有趣的温馨提示。
比如禁止打骂老板 长得好看也不行，又搞笑又亲切，瞬间就拉近距离，完全没有外面餐厅的拘谨感。
这家店的菜品主打南宁本地风味，菜单上的菜不算多，但每一道都是招牌，网友推荐榜更是把每道菜的亮点都标得明明白白。
最先上桌的是炒绿豆芽，这道菜看着平平无奇，却是妥妥的下饭神器。
豆芽炒得根根分明，脆生生的，裹着淡淡的蒜香和酱油香，没有多余的调料，却把绿豆芽本身的清甜发挥到了极致。
一口下去，脆爽解腻，刚好中和了后面重口味菜品的油腻，不愧是网友TOP1。
20块钱的价格，性价比直接拉满，难怪大家都说“点了老友口味的，很下饭，料新鲜脆口”。
紧接着上桌的是铁板老友炒猪杂，这可是店家主推的硬菜，58块钱一份，分量大到我惊了！
端上来的时候铁板还滋滋作响，猪杂堆得满满当当，有猪心、猪腰、粉肠、猪肚，搭配着酸笋、泡椒、姜丝爆炒，镬气十足。
店里的老板说，猪杂都是每天新鲜采购的，处理得特别干净，爆炒的时候全程大火，锁住鲜味的同时还能保持脆感。
然后是铁板油爆猪杂，和老友炒猪杂是两种不同的风味。这道菜主打“油香”，猪杂经过高温油爆，外皮微微焦脆，内里却依旧鲜嫩。
撒上葱花和辣椒提味，香气直钻鼻腔。吃起来比老友炒猪杂更浓郁，咸香中带着一丝微辣，配米饭吃简直绝了，喜欢重口味的朋友一定要试试。
重头戏来了——酸辣鱼杂煲，78块钱一份，端上来的时候热气腾腾，鱼杂在砂锅里咕嘟咕嘟煮着，看着就让人食欲大开。
鱼杂处理得很干净，没有一点腥味，搭配着酸笋、泡椒、姜片炖煮，汤汁酸辣浓郁，鱼肉鲜嫩入味，鱼泡软糯弹牙，每一口都吸饱了汤汁，鲜辣过瘾。
店里的酸辣空心菜梗也必须夸一夸，只要5块钱，性价比直接封神！不过当季才有哦。
除了这些重口味的，山药猪肚鸡汤也特别惊艳，78块钱一份。
汤色金黄浓郁，猪肚炖得软烂入味，山药粉糯香甜，鸡汤喝起来鲜而不腻，带着淡淡的山药清香。
这道菜是多人推荐款，不管是自己吃还是和朋友分享都很合适，喝完汤再吃猪肚和山药，幸福感直接拉满。
还有酸笋紫苏炒牛杂，78块钱一份，也是南宁本地的经典味道。
蜜汁五花叉烧也没让人失望，48块钱一份，叉烧肥瘦相间，烤得油亮诱人，外皮微微焦脆，内里软糯香甜。
蛋黄油爆大虾则是鲜香味十足，48块钱一份，作为下酒菜或者下饭都很合适。
吃了这么多菜，我发现这家店的每道菜都有一个共同点——地道。
不管是酸辣口的老友系列，还是鲜香味的猪肚鸡汤、叉烧，都完美还原了南宁本地菜的精髓，没有一点“网红店”的敷衍感。
如果你也是南宁本地美食爱好者，或者想来南宁吃地道的本地菜，一定要来七星路这家私厨试试。
相信我，每一道菜都不会让你失望，绝对能戳中你的味蕾，让你吃完还想再来！
地址：南宁七星路南一里9号（壹里▪生料私房菜）
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
