这段时间去南宁晃了几天,真给我吃傻了,原来除了螺蛳粉,南宁还有这么多好东西啊,我现在对着手机里存的图都能流口水,头一个那个粉我到现在都没搞清楚叫啥,怎么能这么好吃啊!
第一天朋友带我吃早餐,一上桌端上来两大盆,我眼睛都直了,这也太实在了吧,满满当当全是肉,一碗干捞一碗带汤,我先夹了一筷子干捞的,哦哟那个酱牢牢裹在宽粉上,一口下去咸香够味,还有豆豉和碎碎的菜提鲜,粉是厚厚的那种,软乎乎还带点弹劲,嚼开全是米香,牛肉切得薄薄的,嫩得咬一口都出汁,我当时就哇出来了,怎么这么对我的胃口啊。
后来还吃了这个脆皮烧肉的细粉,每根粉都油油香香的,这个脆皮太绝了,半肥半瘦的,外皮脆得带点响,内里嫩乎乎的,一点都不腻,拌开之后每根粉都沾着味,我吸溜吸溜一碗,几分钟就吃光了,连碗底的碎渣都扒干净了。
吃完粉当然要吃甜品啊,南宁人真的太会做甜口了。你看这个抹茶冰淇淋,浇下来的时候那个流汁的样子,看着都馋人,一口下去,冰淇淋奶味足足的,抹茶酱清清爽爽一点都不甜腻,底下铺的脆脆小粒,嚼着咔咔响,口感层次一下子就出来了,逛完街吃一碗,整个人都凉快了。
还有这两碗糖水,我最爱的就是右边这个木薯糖水,你看块块都炖得糯糯沙沙的,糖水就是淡淡的清甜味,一点都不齁,吃完咸香的粉,喝一碗这个下去,胃里舒服得要命,左边那个椰奶的也好吃,糯叽叽的小圆子泡在奶里,一口下去冰冰凉凉的,太爽了。
这几天回来我天天翻这些图,就纳闷啊,那个宽粉到底是南宁叫什么啊?怎么我搜都搜不到一模一样的,有没有南宁本地的朋友啊,快在评论区告诉我,这个到底叫啥,哪家做的最好吃啊?我已经打算下个月再跑一趟了,就想再吃个够,你们还有什么压箱底的好吃的,也别藏着,快告诉我呀!