南宁女子参加湖南闺蜜婚宴,随礼 800,菜上桌直呼太惊喜

湖南婚宴的"真相"

很多人说湖南人实在,但这个"实在"到底是什么意思,大部分人说不清楚,只觉得湖南人热情、爽快、不做作,这些都对,但都只是表面,因为你真去参加一次湖南的婚宴就会明白,湖南人的实在不是性格问题,是一种根植在骨子里的价值观,一种"我不占你便宜,你也别想糊弄我"的清醒,这种清醒体现在婚宴上,就是你随多少礼,主家就得让你吃回多少价值,不是算计,是规矩。

南宁这位女士随了800块钱的礼,按她的预期,能吃顿像样的酒席就不错了,毕竟现在很多地方的婚宴都是流水席,十几二十桌轮着上,菜品差不多就行,主家也不指望靠这个赚钱,大家心照不宣,可湖南的婚宴不是这么个逻辑,湖南人办婚宴,第一要紧的不是场面有多大、排场有多足,而是来的人必须吃好、吃爽、吃到撑,这不是客气话,是真的要做到,因为在湖南人的观念里,婚宴办得好不好,不看你请了多少桌,看的是客人走的时候脸上那个表情,是真满意还是假客气,骗不了人。

菜品背后的较劲

这位南宁女士说菜上桌的时候她"直呼太惊喜",这个"惊喜"不是夸张,是真的没想到,因为湖南婚宴的菜品不是按套路出牌的,很多地方的婚宴菜单都是固定的,什么冷盘、热菜、甜品、水果,按顺序上就完了,吃完也记不住吃了啥,但湖南的婚宴不一样,湖南人办婚宴是要"较劲"的,这个较劲不是跟客人较劲,是主家在跟自己较劲,较的是"我能不能让来的人觉得这趟没白来"。

所以你会看到湖南婚宴的菜单里,硬菜特别多,而且都是真材实料的那种,不是摆个样子意思意思,是真的要让你吃到嘴里有分量,比如扣肉、蒸鱼、大虾、排骨,每一道都是实打实的肉菜,不像有些地方的婚宴,看着菜多,真正能吃饱的就那么几道,湖南人不干这个,他们的逻辑是,你随了礼来吃饭,我就得让你吃好,不然我办这个婚宴干嘛,不如直接收钱算了,这不是面子问题,是里子问题,湖南人骨子里有一种"我不欠你"的劲儿,你给我随了礼,我就得还你一个体面,这个体面不是嘴上说的,是实实在在摆在桌上的。

800块钱的"对等感"

很多人觉得随礼800算是个中等水平,不算多也不算少,但在湖南这个地方,800块钱能吃到什么样的婚宴,跟其他地方真的不一样,因为湖南人算账的方式不是"你随多少我收多少",而是**"你随多少我就得让你吃回多少"**,这个"吃回"不是说菜品价值正好等于你的礼金,而是你吃完之后心里不会觉得亏,甚至会觉得赚了,这就是湖南人办婚宴的底线。

这位南宁女士说的"太惊喜",其实就是这种对等感带来的反差,她可能在南宁或者其他地方也参加过不少婚宴,随的礼也差不多,但吃到的东西不一定有这次好,所以她才会有这种"没想到"的感觉,湖南婚宴的核心不是让你觉得主家有钱、大方,而是让你觉得"这家人办事靠谱",这个靠谱不是说他们做事滴水不漏,而是他们懂得什么叫尊重,你尊重我来参加婚宴,我就尊重你付出的这份心意,不糊弄,不应付,实实在在把东西摆出来。

小贴士

如果你以后有机会参加湖南的婚宴,记住一点,别不好意思吃,湖南人办婚宴就是要让你吃的,你吃得越多他们越高兴,因为在他们看来,你吃得多就是给面子,反倒是你客气着不吃,他们会觉得是不是菜做得不好,所以放开了吃就对了,这是湖南婚宴的规矩,也是湖南人待客的方式。