在南宁青秀区山姆店附近，藏着一家我可以称为烧烤天花板的小摊——Ging野烧烤。
虽然只是简陋的路边摊的样子，却靠着实打实的好味道，让我吃了就强烈想推荐的小摊。
我这次去，直接被他家的特色菜惊艳到，每一口都让人念念不忘。最最推荐的就是马蹄牛肋条和牛肋条。这两道菜绝对是他们家的王牌，点了绝对不踩雷。
牛肋条本身就很嫩，烤得外焦里嫩，咬下去肉汁在嘴里爆开，香味特别足。
而马蹄牛肋条更特别，马蹄的清甜刚好中和了牛肉的油腻，口感层次一下子就上来了，越嚼越香，吃一串根本不够。
可惜我去的时候，菠萝蜜牛腱已经卖完了，没尝到让大家都心心念念的这道菜，真的太可惜了。
听吃过的朋友说，菠萝蜜的果香和牛腱的肉香融合得特别好，口感又嫩又有嚼劲，下次去我一定要提前排队抢一份。
除了这几道招牌，其他菜也都很在线。比如那个鸡皮包虾，外面的皮烤得脆脆的，里面的虾新鲜Q弹，一口下去很满足。
还有烤鱼鳍，我个人超爱，烤得焦香入味，越吃越上头，完全停不下来。
而且他家的食材都很新鲜，看着老板在冰柜里选肉、穿串，就知道用料很实在。炭火烤出来的味道就是不一样，香味特别正，没有那种工业调料的怪味，吃起来很安心。
整体来说，Ging野烧烤就是那种简单、纯粹、好吃的路边摊烧烤。环境不用讲究，重点是味道在线，性价比也高。
不管是和朋友宵夜，还是自己解馋，来这里都很合适。没吃到菠萝蜜牛腱虽然有点小遗憾，但已经让我对这家店念念不忘了。
下次去那边，我肯定还要再冲一次，把没吃到的都补上，顺便再把那些好吃的串儿再撸一遍。
大家还有哪些好吃的路边烧烤推荐呢？欢迎评论区留言哦！
