说真的 , 之前一直听朋友念叨南宁的卷筒粉有多好吃 , 我还不太当回事 , 觉得不就是米皮卷点菜嘛 , 能有多大差别｡
直到我自己亲口吃到 , 才知道我之前是真的无知｡
这家在江南万达的大唐卷筒粉 , 主打一个老友味 , 就是南宁人最熟悉的那个酸辣鲜香的老友味道 , 直接融进卷筒粉里了｡ 米皮是现摊的那种 , 薄但是糯唧唧的 , 咬下去不会散 , 整个口感非常扎实｡
我点的是加蛋版本 , 强烈建议你们也这样点 , 蛋液裹在馅料里面 , 吃起来多了一层嫩滑的口感 , 层次一下子就丰富起来了｡ 除了加蛋的 , 还有肉杂、玉米肉、豆角肉这些口味 , 我每种都想尝一遍 , 真的很难选｡
但说实话我有个问题想问一下大家 , 这种老友味的卷筒粉 , 出了南宁真的吃不到吗？有没有哪个城市也有类似的？因为我回去之后怕是要馋疯了 , 总不能为了一口粉专门飞南宁吧｡
你们要是来南宁玩 , 记得把卷筒粉安排上 , 不踩雷的 , 信我就完了｡
有吃过的朋友来评论区聊聊 , 你们最喜欢哪个口味的？
