原本还留了一天的时间，想去看看崇左的糖厂和当地菜市场，大概是年纪上来了，出门四五天之后，就会想家——金窠银窠不如自家草窠，我们比原计划提前一天离开了崇左。比起去年航班改签提前一天回家，这次我选择了在南宁住两个晚上。
高铁从崇左南到南宁东仅需要 1 个小时，打车十几分钟就顺利抵达南宁也是广西自治区的最高楼——403 米的广西华润大厦，这里也是南宁香格里拉所在地，且为全球最高的香格里拉酒店。远远地看到老同事Allen 已经站在酒店门口，让我受宠若惊。他背挺得很直，和我十多年前第一次见到他似乎没什么变化，香格里拉的“尊重备至”大概已经刻进了他的DNA 里。
整个一楼大堂非常高挑、气派，入口处是一幅白铜材质的《锦绣壮乡》浮雕作品，高达 7 米，展现了秀美的山水和智慧的壮族人民，让人心潮澎湃。随后见到了各种结合当地元素的装饰，潜移默化地融入在整间酒店中。
前台在 68 楼，前厅部经理亲自为我办理入住登记，随后他的同事递给我一份欢迎礼“广西公文包”。这种老式的白色桶，巧妙地被酒店用于装水果茶；据说在广西当地用来装自酿米酒的。这么潮的欢迎礼，试问，怎么不讨喜呢？
Allen 全程陪同我办理完入住手续，并邀请我十分钟后共进晚餐。时间很紧张，我进了房间，抓紧时间拍照留念，就怕回来后房间被我们弄乱了。
入住当天阴天，光线相对暗
从房间俯瞰南宁城，依然心旷神怡
这是一间可以 270° 俯瞰南宁城的房间，远山尽收眼帘。房间面积足足 65 平米，因为卫生间都是敞开式的，显得更为敞阔。衣柜和行李台紧挨着卫生间，对面是梳妆台；一个大浴缸置于卫生间外，间隔过道与洗手台（地上有一个大垫子，以防水溅）和淋浴间并排（对排水系统非常考验，不然整个房间都会弄湿；我后面使用后发现排水非常通畅）。干湿分离，且非常紧凑，并可以通过一个移门，将卧室和卫生间隔开来，提供了一定的私密性（如有需要）。
沙发前的茶几上放着丰盛的欢迎水果和“爱丽丝梦游仙境”主题甜品，当然也有Allen 亲自签名的欢迎卡片。房间里还有胶囊咖啡机、茶具；迷你吧里有果汁和软饮，住店期间可免费享用。一台可移动的 75英寸大屏幕电视机也显示着住店客人的姓名，旁边是一张实木写字台，方便办公。
快速扫了一眼后，我们就返回了 68 楼。中餐厅百庆阁也在这个楼层。从餐饮总监、餐厅经理以及服务员都热情迎接我们的到来，我就像“狐假虎威”的那只狡猾的狐狸，赚足了面子。
百庆阁主打粤菜和特色广西菜，我们的包间应该可以容纳 4-6 位，非常宽敞，除了圆桌外，还有一个备餐台。从包厢可以俯瞰青秀山、邕江以及南宁国际会议中心。这么多年，Allen 依然充满激情，滔滔不绝地为我介绍酒店周边的目的地。
我们的凉菜有生腌芥兰、山苏菜北极贝、潮式粿肉，按照三位每人一份准备的，食材全面，数量也刚刚好。汤是时令鲜枇杷炖螺头。汤很清澈，口感鲜甜；螺肉脆脆的。我其实心里是有疑问的，因为琵琶不是初夏才有的水果吗？为什么是时令的呢？第二天我在附近的市场看到问摊主，她说是云南产的。我才恍然大悟。
热菜分别是春笋刀板香蒸黄鱼、九层塔风范汁焗罗氏虾、香椿荞头炒吊龙、香茅脆皮乳鸽皇、金银蛋浸辣椒叶，可以感觉到厨师的思路非常开阔，融合了春季时令的食材，也尽可能让菜肴口味变得丰富。我们宁波吃大汤黄鱼其实也会放春笋，让雪菜来提供咸的味道；百庆阁选用的是刀板香，且是用蒸的方式，这道菜就会更有香味。罗氏虾已经开肚，比较容易剥开，九层塔风范汁让虾更入味。脆皮乳鸽黄的皮又薄又脆，而里面的肉质嫩而多汁，我三下五去二就炫完了。再看这些菜的装盆，不是单调的白盘子，而是各式花样的盘子，每一道都不一样，既有新鲜感，又能与菜肴的颜色融合在一起，其用心程度不言自明了。
最让我印象深刻的是主食春韭姜蓉鳝鱼焗饭和甜品姜薯炖鸡头米拼时令水果。《南齐书·周颙传》记载：文惠太子问周颙"菜食何味最胜"，周颙答以"春初早韭，秋末晚菘"。想必是对时令食材的最好解析了。春天的韭菜鲜嫩多汁，可温补阳气；鳝鱼性温，有补气益处。中餐行政总厨年轻帅气，亲自来到包厢，将鳝鱼焗饭现场收汁，搅拌，并在鳝鱼上附厚厚的姜末。鳝鱼入口滑嫩，米饭略有焦味，很有嚼劲，让人回味无穷。
姜薯炖鸡头米则是今晚的惊喜。我问总厨，是因为Allen的缘故，所以用了鸡头米这个食材吗？Allen 马上为自己辩护：我可从来不干涉厨房菜肴的选择哦！总厨说，因为鸡头米是一个很好的食材，所以才选用的。姜薯看起来和山药有点像，白色，入口自成一派，略粗纤维，很爽口；鸡头米则更有嚼劲。两者都是药食同源的食材，有健脾祛湿的功效。时令水果金桔好像也是广西的特产，个头硕大，多汁甘甜，我是一点也不客气，把上桌的全部下肚了。
大概是吃得实在太撑了，我的胃需要很多氧气来消化，吃完后觉得特别困，就早早地收拾睡觉了，一觉醒来居然才三点多。南宁下起了雨，打在窗上。安安静静地在空中听雨，边上是少爷沉沉的呼吸声，倒也很快又入睡了……
而同样位于 68 楼的大堂吧，“爱丽丝梦游仙境”的主题将其装扮成一个童话世界。
早上洗漱后在在酒店五楼享用自助早餐，从入口处的鲜榨果汁到最里面的多款粉，每一个档口都有精心选择，且不说早餐的丰盛，单是“天然酵母水果面包”就能看出酒店对健康的追求。
培根那个锅里居然还有鹅软石，以帮助煎好的培根保温，且有效过滤一些油脂，真是环保又多功能啊！
餐厅将每一款粉的食材用图片做了解析，方便客人的选择。除了南宁老友粉、桂林米粉和柳州螺狮粉外，这个档口现煮馄饨、银耳羹、红豆沙羹，以及生煎等，是全场最繁忙的一个档口，毕竟谁不喜欢早上吃上一碗热乎乎的汤汤水水，且还是当地特色。
餐厅还选用壮锦作为装饰，因地制宜又有特色。屋顶的装饰灯亮闪闪的，但又不艳丽。
早餐后我们没有立即出门，因为最近几天在崇左实在太累，加上我还欠了作业，就在静谧的空中楼阁呆到下午才出门。我们没有去Allen推荐的酒店后花园青秀山，也没有去广西壮族自治区博物馆，抑或毗邻酒店的万象汇，而是来到一处小而美的秘密花园“广西药用植物园”，应该非常契合少爷的这次广西自然博物主题之旅吧！ 这是中国及东南亚地区最大的药用植物园之一。园内保存活体药用植物5600多种，其中珍稀濒危物种100余种，2011年获“世界最大的药用植物园”吉尼斯世界纪录认证。
植物园将不同植物用四种颜色进行区分，其中红色表示有毒，蓝色表示特有，枣红色表示重点保护植物，一般植物用绿色样牌，方便科普。
这里有壮药园、瑶药园等，也有我们耳熟能详的中药材丹参、牛蒡、薏苡等植本，传说中的曼陀罗也见到了本毒——虽然有毒，它有药用价值，也是外科手术的麻醉剂。两面针原来也是一种植物的名称，因含有生物碱，所以也是有毒的植物。
岩生药用植物园里有德保苏铁国家一级重点保护野生植物和剑叶龙血树国家二级保护植物。酒瓶树、猴面包树等来自其他洲的植物也能在园区看到。
若要在南宁邂逅当地的烟火味，不如前往琅西夜市。白天这里有菜市场，晚上则是夜市。夜市大约下午四五点就有摊贩涌过来，各式当地特色的小吃琳琅满目。我们鼓足勇气尝了酸嘢，只敢尝试放酸粉的，还没准备好放辣椒的味道。糯米饭、大肉粽、卷筒粉、烤肉等，层出不穷。卤味的选择非常丰富，从肉类到蔬菜到豆制品，应有尽有。更不要提老友粉、螺狮粉等。
没想到我们回到酒店豪华阁，发现当地特色的酸嘢在行政酒廊也有提供，真的又高大上又接地气呢！这是什么样的团队在打造这么优秀的酒店呢？
