“下一站，嘉禾望岗。”
最近在网上刷屏的
广州地铁嘉禾望岗站
早就是无数人心里的“离别符号”
往北通着白云机场，往南连着广州南站
多少人在这里挥手作别
各奔东西奔赴不同旅程。
不管是为生活奔波的打工人
还是追逐梦想的年轻人
听到“下一站，嘉禾望岗”的播报
心里总会泛起一阵感慨
藏着对过往的回望和对前路的期许
黄云波 摄
眼下年关越来越近
这声播报对在外漂泊的柳州老乡来说
更添了几分不一样的分量
“前方到站，柳州站！”
走出柳州站的那一刻
鼻子先认出了家
风里混着柳江的水汽
回家吧
在璀璨灯火中重拾乡愁
在烟火街巷里安放思念
让久违的家乡味治愈奔波的岁月
这一站，映着家乡的好风光
龙潭公园里
自然山水与民族风情
交相辉映、相得益彰
是老柳州人爱逛的后花园
图源：柳州市文化广电旅游局
五星步行街
人间烟火味，最抚凡人心
五星街是柳州的微小缩影
美食、文化、市井、潮流汇聚于此
充满了包容万千的烟火气息
也见证了一代又一代
柳州人的成长岁月
青云市场
柳州烟火的心脏
晨雾未散，吆喝声起
蒸笼白雾裹着糯香
酸笋鲜气漫过街巷
螺蛳粉、木薯羹、豆腐包、艾粑粑……
老街里藏着岁月
市井中尽是鲜活
一呼一吸都是柳州最暖的日常
在环江滨水大道骑行追风
看百里柳江如缎带缠绕龙城
组图图源：城中区委宣传
三江程阳八寨
这里，有原生态自然古村落景观
被称为“世界楼桥之乡”
拥有“中国最大侗族木构建筑博物馆”
的美誉
村寨内的吊脚木楼、鼓楼、风雨桥
与周边大山、小河、田野
构成了别致而独特的美景
图源：融水文旅
融安骑楼
中西合璧的雕梁与花窗
藏着岭南风情与欧陆雅致
旧商号依稀，江风穿廊
将岁月的温润与商埠的繁华
都揉进这方古街的温柔里
图源：柳州文化广电旅游局
柳城崖山景区的绝壁
知青城的青石板路
皆因融江碧水相映成景
更添山水灵秀与岁月韵味
鹿寨中渡
一座“文化与美景”
两者皆有的千年古镇
镇上有很多保存较好的
旧商号、客栈遗址，古民居等建筑
走在古镇巷子里
随处可领略到古色古香的韵味
窑埠古镇
白日咖啡香醇
夜晚烧烤炽热
夜幕下
窑埠古镇的灯次第亮起
青石板路映暖光
古与今在此相拥
从东堤旅游码头
登船夜游
做个画中人，用眼睛
记住被染上色彩的璀璨柳江
这一站，飘着忘不掉的烟火
说起年味
最先进入脑海的
还是琳琅满目、吃不过来的美食
当长达一年的期待
化成一个个
象征幸福团圆、年年有余的美食
所谓的年味
就这么随着水蒸气升腾起来
对于柳州这个滋味丰富的城市来说
春节亦是一场盛大的味觉盛宴
每一道年菜都是一种情感的传递
不仅满足了味蕾
更因为欢聚和团圆
显得尤为温暖与美好
柳州螺蛳粉
图源：陶绍飞
柳州别具风味的网红名片螺蛳粉
辣、爽、鲜、酸、烫
米粉的滑溜、螺蛳肉的鲜美、酸笋的酸爽
以及辣椒油的辣味相互融合
组合成独一无二的螺蛳粉风味
如此“上头”的味道
会让你从质疑螺蛳粉
到理解螺蛳粉
最后爱上螺蛳粉
图源：品质城中
香芋扣肉
柳州人的宴席
扣肉永远是稳稳的“C位”
年夜饭当然也不例外
这也是柳州传统宴席必备菜肴
有着“一家蒸扣 四邻皆香”的美誉
豆腐BO
摄影：陶绍飞
柳州人口中的“豆腐BO”
就是“豆腐酿”
一家人围坐在桌旁
一起制作的豆腐BO别样美味
咬一口寓意着团团圆圆
新的一年圆圆满满
腊味
图源：广西文化和旅游厅
年年有鱼
年年有味
年货必备的腊味
给足了春节仪式感
冬至前后晒好的腊肠、猪肉
被派上用场
甘醇味酽出现在
柳州人的年夜饭桌上
白切鸡
在两广地区
有着“无鸡不成宴”的说法
柳州的年菜
当然也少不了白斩鸡的身影
白切鸡以其特有的
“小清新”口味
已经牢牢地占据了柳州人的胃
酸鱼酸肉酸鸭
在柳州三江侗族自治县
流传着“侗不离酸”的说法
酸肉、酸鸭
一定是会出现在
侗族人年饭桌上的一道美食
寓意年年有余、富贵有余
这一道鱼菜
对于柳州人来说
非侗族酸鱼莫属
酸肉酸鸭酸鱼宴 图源：柳州市文化广电旅游局
油茶
侗族自来就有
“一天不喝茶，连发三天痧”的说法
侗家油茶成为柳州人日常生活中
不可或缺的特色食品
也成为款待宾客的
一道传统美味
年夜饭上的一口油茶
是不少柳州人记忆中的年味
来上一口热乎乎
混着香气的侗族油茶
这份甜蜜悄然流淌进心底
爸妈在厨房炖着土鸡汤
孩子举着奖状在人群里蹦跳
朋友笑着找你叙叙旧
别让思念再等待
……
收拾好行囊
穿过嘉禾望岗的离别烟火
下一站，是家的方向
是所有疲惫都能安放的港湾
是满心欢喜的奔赴与团圆
下一站，嘉禾望岗
下一站，柳州
编辑：黄云波
责任编辑：李碧臻
审核：周宾
