柳州打造校园食安“信用模式” 从试点探索到全面推广

自2025年5月成为广西试点以来，柳州在校园食安领域创新引入信用理念，探索试点“信用+监管”模式。通过建立“一校一档”、实施“量体裁衣”分级评价，不仅让学校主体责任“立起来”，更让监管精准度和靶向性“提上来”。

2025年12月召开的“中国城市信用建设高峰论坛”，柳州报送的《以信用治理构建柳版校园食品安全新格局》案例，荣获第七届全国优秀信用实践案例，这不仅是对柳州经验的肯定，更是对“柳州智慧”的最佳认证。

城中区、鱼峰区市场监管局、教育局4个试点单位分别在会上分享了他们的“实操秘籍”，从体系建设到协同共治，从分类监管到结果运用，干货满满，为全市推广提供了可复制、可推广的“实战模板”。

学校食堂食品安全不是小事，它关乎孩子们的健康成长，关乎千万家庭的幸福安宁，更关乎社会的和谐稳定。

当前校园食安面临新挑战：食堂数量多、分布广、管理水平参差不齐，传统“人盯人”监管模式已难以满足需求。而信用管理正是破解这些难题的“金钥匙”——它能变被动响应为主动预防，变末端灭火为全程管控，变单打独斗为多元共治。

“这项工作不只是监管方式的创新，更是落实‘四个最严’要求的实际行动，是必须抓紧抓实的重要政治任务和民生工程。”会上特别强调了推广工作的紧迫性和重要性。

会议为全面推广绘制了清晰的“施工图”：

信息归集“一张网”——打破部门壁垒，整合各类信息，为每个食堂建立全面、准确的“信用身份证”

评价体系“一把尺”——制定科学合理、公开透明的评价标准，让每个食堂的信用等级一目了然

分类监管“差别化”——信用好的“减干扰”，信用一般的“常规管”，信用差的“重点盯”，实现精准高效监管

结果应用“全挂钩”——让信用评价与“明厨亮灶”、示范创建、采购招标等全面联动，守信者一路绿灯，失信者处处受限

信用修复“有渠道”——给“掉队”的食堂改过自新的机会，建立规范的修复机制

会议要求，各级各部门必须将这项工作作为政治任务和民生工程来抓：

压实责任链条——主要领导亲自抓，分管领导具体抓，制定明确的时间表和路线图

强化部门联动——教育、市场监管、发改、人社等部门紧密协作，形成监管合力

加强宣传引导——让信用理念深入人心，营造“守信光荣、失信可耻”的良好氛围

严格督导考核——确保信用管理不是“花架子”，而是真正提升食安水平的“硬抓手”

会议号召，要以对下一代高度负责的态度，全力构建以信用为基础的新型校园食品安全监管机制，用心用情守护好孩子们“舌尖上的安全”，让家长放心、让社会安心！