求解释?确实是柳州数一数二的!

柳州的朋友们 , 你们谁能给我解释一下 , 这个脆皮芝麻鸡到底是什么神仙做法？

我真的词穷了｡

之前刷到好多人推荐 , 一直没当回事 , 想着不就是炸鸡嘛 , 能有多特别｡ 结果今天路过 , 闻到那个香味 , 脚就不听使唤了 , 直接拐进去了｡

点了一份 , 老板说等一下 , 现炸的｡ 我当时还在想 , 现炸能有多大区别｡

等端上来的时候 , 我懂了｡

那个外皮 , 金黄金黄的 , 裹着密密麻麻的芝麻 , 光是看着就知道 , 这一口下去肯定脆｡ 咬下去的那一刻 , 咔嚓一声 , 外面是真的酥 , 酥到掉渣那种 , 但是里面的鸡肉 , 嫩得不像话 , 汁水都锁在里面了｡

说真的 , 我吃过不少炸鸡 , 连锁店的 , 网红店的 , 各种口味的都试过｡ 但是这个芝麻的香味 , 配上刚出锅的酥脆 , 再加上鸡肉本身的鲜嫩 , 三层味道叠在一起 , 我当场就想问老板 , 你这是怎么做到的｡

而且价格也不贵 , 分量也实在 , 我一个人吃得心满意足｡

现在我就想问问本地的朋友 , 你们平时都去哪家吃？还有没有其他隐藏的宝藏店？我感觉自己之前错过太多了 , 想趁这次来柳州 , 把好吃的都尝一遍｡

评论区求推荐 , 来都来了 , 不能白跑一趟对吧｡