刚从柳州回来 , 胖了三斤 , 但是值｡

这趟纯粹是为了吃去的 , 待了四天 , 从早吃到晚 , 恨不得一天六顿｡ 整理了一份踩坑+真香清单 , 全是实测 , 给准备去柳州的朋友参考一下｡

01 早餐必吃

蒙记老牌豆浆 , 我愿称之为柳州早餐天花板｡ 冰豆浆巨顺滑 , 完全没有豆渣那种粗糙感 , 一口下去解渴又舒服｡ 蛋散酥到掉渣 , 撒了一层糖霜 , 配着吃刚刚好｡ 走的那天还点了外卖带走 , 真的舍不得｡

黄姐ok卷粉也很绝 , 长长一条 , 里面塞满肉沫鸡蛋青菜 , 料汁调得很鲜 , 吃完再来碗木薯羹 , 甜甜的解腻｡

02 螺蛳粉怎么选

来柳州不吃螺蛳粉说不过去 , 但我有个发现 , 干捞和炒粉比汤粉好吃｡

金旺螺蛳粉配菜超多 , 味道地道 , 推荐干捞｡ 刘姐鲜肉螺蛳粉是柳州第一家炒螺蛳粉 , 大火现炒 , 吃的就是那股锅气｡ 但真的辣 , 不能吃辣的千万别逞强 , 我当时眼泪都出来了｡

03 解暑饮品

柳州热 , 冷饮是刚需｡

杨嫂豆花点三拼 , 加槐花粉和糯玉米 , 淋上桂花蜜 , 冰冰凉凉特别清爽｡ 卢姐炒冰是鲜果现榨现炒 , 葡萄和牛油果好吃 , 芒果偏腻｡ 还有刘乐仙凉茶 , 3块钱一碗 , 巨苦巨下火 , 本地人端起来就干 , 我喝了一口差点没缓过来｡

04 正餐推荐

新实惠牛杂火锅必须去 , 天梯一定要点 , 脆脆的口感很上头｡ 记得选酸辣或者油辣味碟 , 很有特色｡

阿嬷手作的酒酿一米 , 上面那个酒酿冰淇淋真的惊艳到我了 , 甜而不腻｡ 羊角山鲜奶的炖蛋奶香味很浓 , 两个人分一碗正好 , 多了会腻｡

05 可以跳过的

张记玉米汁一般般 , 点都德鸭腿肉硬还偏甜 , 肥螺庄鸭脚煲跟螺蛳粉里的差不多 , 没必要专门跑一趟｡

柳州美食真的太多了 , 四天根本吃不完｡ 青云民生市场那一片聚集了好几家 , 逛完顺便去五星街走走 , 挺方便的｡

有去过柳州的朋友吗？还有什么宝藏店铺 , 评论区推荐一下呗 , 下次去接着吃！