01 求助

南宁的朋友们 , 帮帮忙！

事情是这样的 , 我前阵子去南宁出差 , 误打误撞走进一家螺蛳粉店 , 结果一发不可收拾 , 一周去了五六次 , 现在人回来了 , 嘴巴还在想｡

店名叫"鲜六螺" , 就想问问本地人 , 这家店到底用了什么魔法？

02 汤底

先说汤 , 他们家是拿整只鸡丢进去跟螺蛳一起熬的｡

你没听错 , 整只鸡｡ 第一次端上来我都愣了 , 这汤喝起来鲜得很扎实 , 不是那种味精堆出来的假鲜 , 是真的有底子的香｡ 螺蛳的臭味也被压得刚刚好 , 闻着上头 , 吃着不腻｡

03 小吃

然后是豆腐酿 , 圆碌碌的一个个 , 外皮煎得微微焦 , 里面的肉馅调得很入味 , 蘸点酱油辣椒 , 真的太下饭了｡

还有冰渣豆花 , 吃完粉来一碗 , 又滑又凉 , 整个人都舒服了｡

04 卷筒粉

最绝的是螺蛳卷筒粉 , 我头一次见这种吃法｡

卷粉是手工现卷的 , 裹着螺蛳粉的汤汁和配料 , 一口咬下去 , 粉皮软糯 , 里面的料又有嚼劲 , 完全不奇怪 , 反而很搭｡

05 求问

所以我现在很崩溃 , 人在外地 , 根本吃不到｡

想问问南宁本地的朋友 , 你们平时还有没有类似的宝藏店推荐？或者这家店能不能寄？真的太想念了 , 做梦都在想那口汤｡

评论区求带带我 , 感谢！