南宁柳沙有个超级火爆的路边小摊，不卖粉、不卖饭、不卖烧烤，就专门做一道北方小吃。明明不算本地特色，却火到离谱！每天一出摊就排长队，好多人愿意等半个多小时，甚至天天专门来打卡！
说实话我最近真的彻底沦陷在这摊位里，简直中毒一样！一天不吃就嘴馋，堵车也要绕路来，排队再久也心甘情愿。别家夜宵、粉摊、烧烤通通靠边站，目前我的夜宵清单，第一位永远是它！
这是一对夫妻摆摊的小摊位，特别简单朴实。左边做煎饼果子，右边专门炸锅包肉，全程都是阿叔亲手掌勺，手艺特别稳。最开始阿叔是在柳沙烧烤街推三轮车流动摆摊，后来换了位置，现在固定在柳沙新天地出摊，老粉丝们一路追随，根本舍不得错过！
阿叔每天下午四点半准时出摊，熟客都有专属小群，收到出摊通知就立马冲，根本不怕跑空。也难怪大家这么积极，这摊锅包肉真的值得等！
我每次来都能看到超壮观的场面，什么样的吃货都有。有人提前在群里预留，生怕晚一步就卖完；有人特别体谅阿叔一个人忙，心甘情愿排队三四十分钟；还有铁粉更夸张，连着天天来吃，正餐都不想吃，就馋这一口锅包肉！
真的很少在南宁看到，一道北方小吃能火成这样！下班的打工人、小区下楼加菜的阿姨、帮家里跑腿的小朋友，全都聚在小摊前，就为了等一份刚出锅的锅包肉，烟火气直接拉满。
阿叔做锅包肉特别讲究，从来不敷衍。都是一锅一锅现炸，而且每锅都会复炸一遍，保证炸得透透的，口感才够酥脆扎实。店里一共有三种口味，老式、橙汁、番茄，还分小份、大份，选择特别多。
目前我最爱的就是老式原味锅包肉，也是大部分人心中的招牌王牌！别看是小份，分量一点不抠门。刚出锅的锅包肉热气腾腾，外皮又脆又香，裹满阿叔秘制的酸甜酱汁。味道拿捏得刚刚好，酸甜适口，完全不会腻，每一口都是嘎嘣脆的快乐！
最让我喜欢的不止是味道，还有小摊满满的人情味。来的次数多了，阿叔都会记住熟客，每次看到你来都会笑着打招呼，问你今天想吃什么口味。运气好的话，还能吃到阿叔刚炸好、免费试吃的锅包肉，真的特别暖心！
很多人会较真，说这锅包肉不够正宗、不够东北味。但我想说，美食哪有那么多标准答案！正不正宗不重要，好吃、够香、够解馋，能让人反复惦记，这就够了。
答案就是——柳沙超火的阿叔老式锅包肉！
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
