南宁数百家农庄假期失火,土鸡蛋无人问津。

很多人看到这个新闻,第一反应是同情,觉得这些农庄主挺惨的,好不容易熬到假期能回本,结果一把火全烧了,土鸡蛋这些原本能卖钱的东西现在堆在那没人要。但这个事情背后藏着一个更大的问题,一个很多农庄主到现在都没看清的问题,不是火灾毁了生意,是这门生意的底层逻辑早就变了,只是大家不愿意承认。

十年前搞农家乐农庄,你只要有地方能让城里人来吃个土鸡、钓个鱼、摘个果子,基本就能活下去,因为那时候城里人对乡村的新鲜感还在,周末带孩子去农庄晃一圈,吃点所谓的＂土味＂,拍几张照片发朋友圈,这事儿就成了。但现在完全不一样了,城里人见的世面多了,对乡村体验的要求高了,你再拿土鸡蛋、散养鸡这些东西当卖点,根本吸引不了人,因为大家心里清楚,这些东西在超市也能买到,凭什么要开车一个小时跑到你这来。

南宁这几百家农庄失火,表面上看是意外,但你仔细想想就会发现,就算没这场火,这些农庄的日子也不好过。为什么？因为农庄太多了,多到已经不是稀缺资源,而是过剩产能。以前一个片区有三五家农庄,大家分分客流都能活,现在一个片区二三十家,全都长得差不多,都是钓鱼、烧烤、土鸡蛋这一套,消费者根本分不清谁是谁,最后就变成了价格战,谁便宜去谁那,但农庄这种生意本来利润就薄,一打价格战基本就是在等死。

更要命的是,很多农庄主对市场的理解还停留在十年前,他们以为只要东西够＂土＂、够＂真＂,客人就会来,但现在的消费者要的不只是真不真的问题,要的是这个体验值不值得我专门跑一趟。你说你的土鸡蛋是散养的,好,那我怎么知道是不是真散养？就算是真的,这个＂真＂能给我带来多大的差异化体验？能让我觉得比超市买的强多少？这些问题农庄主没想清楚,就一直在那自说自话,觉得自己的东西好,但市场不买账。

现在还能活得好的农庄,基本都不是靠产品本身,靠的是流量。他们要么在抖音小红书上有网红打卡点,要么跟旅行社、团购平台深度绑定,要么搞出了什么特色项目能持续引流,总之他们卖的不是土鸡蛋,卖的是一个让人愿意来的理由。你看那些网红农庄,可能土鸡蛋也就那样,但人家有一个超大的秋千、一片紫色的花海、一个适合拍照的玻璃房,这些东西能让年轻人愿意开车来,愿意拍照发朋友圈,这就够了,至于土鸡蛋好不好吃,反而没那么重要。

传统农庄主看不上这套,觉得这是搞噱头、割韭菜,真正的农庄应该踏踏实实做产品,但市场已经告诉你了,产品做得再好,没流量就是零。这次火灾之后土鸡蛋没人要,不是因为鸡蛋不好,是因为这些农庄本来就没什么客流,平时来的人就少,现在出了事更没人来,鸡蛋再好也卖不出去。这就是现实,你可以觉得不合理,但改变不了。

如果你还在做农庄生意,或者想进这个行业,记住一件事,别再把土鸡蛋当核心竞争力了,那玩意儿早就不稀缺了,你要做的是找到一个让人愿意专门跑一趟的理由,可以是独特的环境、可以是有意思的体验项目、可以是能拍出好照片的场景,总之得让消费者觉得这一趟值,而不是回去之后只能跟朋友说＂嗯那个土鸡蛋确实挺新鲜的＂,这种话已经没有任何传播价值了,没传播就没复购,没复购你这生意就做不长。