
在很多城市,山姆与盒马仿佛是“双生”,前脚山姆刚开业,盒马也紧随其后。
南宁山姆会员商店开业已有4年时间,但盒马落地南宁的消息,都是只闻其声未见其影。
最近,盒马鲜生即将登陆南宁的消息再次袭来,这次还是空穴来风吗?

盒马鲜生要来南宁了?
日前,某招聘平台上的盒马鲜生招聘信息,让不少南宁人坐不住了。
原来招聘的岗位是商超店长(华南区域),地址是南宁。

▲相关招聘信息
除了招聘店长,盒马鲜生还招募“广西门店开发选址专家”。据悉,该招聘信息于6月25日有更新,看来职位持续进行中。

▲招聘信息
种种迹象表明,盒马鲜生来南宁,或许并非只是传言。
招聘信息之外,更权威的信号来自官方。
6月24日,南宁高新区官方公众号发布重大项目全面提速的推文中,提到灵枢本草(广西)健康产业有限公司盒马鲜生健康食品生产基地项目。

▲官方信息
灵枢本草(广西)健康产业有限公司成立于2026年,注册资本1000万元,由三个股东组成。
该公司经营项目包括农副产品销售,初级农产品收购,农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏,食品进出口,农产品质量安全检测等。
从经营业态看,可能为后续盒马鲜生南宁店开业做前期准备。
实际上,早在2022年,就曾传出盒马要在南宁开两家门店的消息。甚至在升喜朝阳里楼栋挂上“盒马鲜生来了”宣传物料。
后来,没了下文。

▲盒马鲜生来南宁的广告(网络)
2025年,南宁市商务局表示,为补齐南宁所缺少的消费业态,正与包括“盒马鲜生”在内的头部品牌积极对接,相关企业也在南宁进行选址考察。

▲南宁商务局回复
据了解,盒马鲜生2026年计划新增近100家门店,新增覆盖城市超50个。
南宁作为广西首府,有望在扩张名单上占有一席之地。
细数起来,南宁已有山姆、宜家、沃尔玛等多个大型零售品牌,若盒马鲜生加入,南宁消费业态将更立体多元。

呼声很高,值得期待吗?
南宁人对盒马鲜生的呼声,一直很高。
如果你在其他城市逛过盒马鲜生,就明白其中的缘由。
盒马是阿里巴巴集团旗下新零售平台,其第一家店于2016年1月开业,选址上海浦东金桥。
截至2025年,盒马门店数量已达970家。其中,盒马鲜生门店超490家,超盒算NB门店近480家。

▲盒马鲜生(网络)
可以理解为,盒马鲜生是一家超市,但是有自己的特点。
首先,品类很多,门店SKU(库存量单位)数量丰富。
盒马鲜生SKU划分很精细,比如同一种商品因规格或者包装、颜色、口味、尺码等属性不同,分配不同的SKU。
它家门店SKU数量通常在6000个左右,覆盖生鲜、食品及非食品(日用百货、家居)等全品类,满足中高端消费者“一站式”购物的需求。
要知道,南宁山姆店SKU数量大概4000个,相较之下,盒马鲜生更多。
其次,生鲜选品,它主打“生鲜超市+餐饮”一体化。
据说,盒马鲜生的海鲜品质不错。
消费者可以在现场挑选波士顿龙虾、帝王蟹、三文鱼等鲜活海鲜,海鲜明码标价、主打足斤足称。
你也将刚买的海鲜,交给后厨现场加工,在店内就餐区开吃。
这种新鲜口感,能给消费者很好的体验感。
同时,盒马鲜生也会有现煮的海鲜售卖,消费者购买后,可堂食,也可打包,很方便。
此外,门店还提供现场串肉、烤肉串服务,免去了消费者自己备料、生火烹制的繁琐工序。

▲现切生鲜(盒马官方)
另外,盒马鲜生与沃尔玛、山姆类似,有自营品牌产品,占比约35% - 40%,品控口碑不错,且价格相对实在。不少消费者,都冲着盒马自营品牌产品而来。
由于盒马鲜生主打的是“新鲜”,每天晚上不定时会打折促销。这时候的生鲜价格划算,是捡漏的好机会。
总之,盒马鲜生这类业态在南宁实属少见,它所带来消费体验,正是不少南宁人期待它的原因。

选址会在哪?
若盒马鲜生落户南宁,选址会在哪呢?
关于它的选址,众说纷纭。
有人觉得,盒马鲜生首店会开在升喜朝阳里,毕竟早年传闻它选址定在那儿。
还有人说,它大概率会开在中山路万象汇,理由是万象商业偏爱盒马。
就拿杭州城市来说,已开业的五个万象系商业体,有4个引进的是盒马。
也有人认为盒马鲜生店大概率会选青秀区。青秀万达广场、龙湖天街等商业体,都有可能。

▲盒马鲜生
至于五象新区。
很长一段时间里,五象新区都缺少大型综合体项目。
南宁信悦汇(原五象航洋城)的开业后,该区域的商业才算得上有些热闹。
但总体上,该区域的一线品牌商超屈指可数,连沃尔玛都未进驻五象。
虽盒马鲜生的选址,尚未有实锤的消息,但它的选址有自己的准则。
比如门店需能覆盖周边3公里范围内的足够人口(通常要求覆盖10万以上常住居民),且覆盖区域内上班族、年轻家庭(25-35岁)占比较高。
此外,选址区域需具备较高的消费能力,周边小区平均房价及人均消费水平需处于中上水平,客群需具备较强的线上消费(电商/移动支付)习惯。
结合这些条件,大家觉得盒马鲜生开在哪的可能性最大?

山姆迎来劲敌?
在南宁零售超市上,南宁山姆会员店可谓一家独大。它一年的营业额已经到达10亿元,这个成绩相当能打。
若盒马鲜生来南宁,不少人的反应是,山姆有对手了!
实际上,山姆和盒马之所以常被拿来比较,他们都是“新零售”的优等生。
首先,两者都采用“店仓一体化”模式,线上线下深度融合。
其次,他们都十分重视供应链建设。
比如山姆有全球采购体系,盒马有遍布全国的直采基地等,通过源头直采、规模化采购降低中间成本,最后让利给消费者。
此外,两者都有自营品牌。 山姆有Member‘s Mark,盒马有“日日鲜”“盒马工坊”“盒马烘焙”等系列,自有品牌占比均高于传统商超。
还有一点,两者都是面向中城市中产及家庭客群。
当然,两者也存在差异。
一是,入场门槛不同。
山姆是典型的会员制仓储超市,想要去它家购物得缴纳260-680元/年的会员费。而盒马鲜生是开放式,相对门槛较低。
二是,针对客群不同。
山姆的大份量设计,面向的核心客群是有车有房的中产家庭。
他们平时购物一般开着车,一次买够一周的量,量大、划算、省事,总价会比较高。
盒马的商品份量主打小份装、精致款,瞄准的是城市年轻白领、小情侣、独居人士等。当然,盒马鲜生的价格也稍贵。
三是,主打产品不同。
山姆以高性价比的爆款为主,比如大份烘焙、冷冻肉、进口商品等;盒马主打生鲜,还可以现场加工、即食餐饮,很方便。
总体来说,两者有共性,有时候也是互补的关系。
因此,盒马鲜生若在南宁开业,难免对山姆来说存在竞争压力。
实际上,除了盒马鲜生,阳光之日已官宣进驻青秀区。同样是新零售品牌,山姆会员店的竞争压力肉眼可见的增加。
不管怎么说,众多零售品牌接连入驻南宁,对城市而言是好事一桩。
商业业态越丰富,选择面更广,南宁人的消费体验也越多元。
作者|乔 妹
编辑|大师姐

