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JIAOZI
融合 南宁经典老友风味的特色水饺，手工现擀薄皮，内馅搭配酸笋、豆豉、辣椒等老友灵魂配料，鲜爽酸辣交织。咬开汁水充盈，酸香开胃，兼具饺子软糯与老友独有的邕城烟火气。一口尝尽地道桂味，适合老友相聚、日常解馋，地道风味老少皆宜。
饺子皮薄馅足，手工包制，馅料鲜香饱满。蒸煮后外皮软糯，咬开汁水丰盈，口味丰富多样。既是家常美味，也是团圆象征，一口暖心，老少皆宜。
老友饺子融合南宁特色老友味，酸笋豆豉香气浓郁，馅料多汁不腻。薄皮裹满地道酸辣风味，开胃解腻，一口吃出邕城烟火，爱吃老友粉的一定会爱上。
校园摆摊售卖老友饺子，主打特色酸辣风味手工水饺，现包现煮口感新鲜。活动期间不少同学被独特邕城口味吸引，客流稳定。摆摊过程中积累了出摊、接待顾客经验，也收到口味改良建议。特色馅料辨识度高，适合校园年轻群体，后续可优化出餐速度，增加优惠活动吸引更多学生。
将老友料灵魂配料做成饺子馅，不用嗦粉也能尝到南宁烟火气，创意新颖，校园摆摊很容易吸引好奇同学尝试。
打破传统饺子口味局限，把广西老友风味融入水饺，风味独特记忆点强，吃过的同学大多愿意回购、推荐好友。
当日现包现煮，保证食材新鲜，酸辣调味恰到好处，不会过于刺激，爱吃重口、特色小吃的学生都十分青睐。
作者：零月
