端午三天假,坐着高铁去了趟南宁。这还是我第一次去广西,相比于更加热门桂林和柳州,我选择到南宁,去吃正宗的老友粉!
六月的南宁,已然进入盛夏,上一秒雨水滴答,下一秒云间露出阳光。有时阵阵凉风,有时又像个大蒸笼,闷得窒息。整个南宁,满城绿植野蛮生长,空气里又透着微酸。这个端午,我们想像当地人一样,体验“发酵南宁”~
01 清晨,公园和菜市场
这次出行,定的沃顿国际大酒店,是老派的星级酒店,虽然设施陈旧,但胜在位置绝佳,出门两百米就是地铁口,紧临江边,楼下是南湖公园,
整个酒店被绿植环绕,很安静。酒店的装修复古老派,有种走进小时候看的电视剧《酒店风云》既视感,已经脑补家族争夺财产的大戏了。服务也很到位,入住有糖水和水果赠送,总之体验感不错。
早起到公园晨练
还是第一次在旅行中,早起去公园里散步。
据说南湖公园是南宁的浪漫胜地,湖光山色和亚热带林风光相结合,是情侣们的约会天堂。七八点的公园,情侣没见着,倒是自律的大爷大妈占据主场,跑步的、散步的、聊天的、跳舞的,好不热闹。我一边散步一边拍拍拍,恨不得记录下这满眼的绿意。
去菜市场吃早餐、喝咖啡
年纪越大,越爱去菜市场瞎逛,尤其是旅途中的菜场,去发现奇花异果。去了双孖井菜市场,上午菜场人流熙攘,贩卖各种新鲜的蔬菜水果。山黄皮小小一颗、黄红色的雪山梨,还有很多应季水果。
停在李姐生榨粉档门口,食客爆满,连位置都得靠抢。点了一碗招牌生榨粉,热气腾腾,是这座城市最地道的morning call。
安北下咖啡店,竟然藏在菜场的楼上。推门而入,浓郁的咖啡香味扑鼻而来。点了一杯泰兰德的夏天和山楂流沙美式,味道还不错,清清爽爽,很适合闷热的夏天。
靠在咖啡店的窗边,能看见来来往往的买菜人,这种感觉很独特,“闹与静,忙与闲,调和得恰到好处”。
02 中午,主题就是吃吃吃!
寻找一碗地道的老友粉
“老友味,是南宁的城市香水”。大街小巷,随处可见低头吃粉的南宁人。一碗老友粉,大火现炒生料,加入豆豉、酸笋爆香,最后加入骨汤和米粉,即可端上餐桌。
七星路的舒记粉店是很多人推荐的,13块一碗的老友粉,窗口挤满了等着出餐的客人。端着热气腾腾的不锈钢盆,插空就坐,酸爽开胃,好吃!
吃饱喝足溜达到街头的艾萨小茶买一杯粒粒木薯双拼茶,好喝!(ps:这家店下午5点才开门)
古城里的周记鲜牛,中午也好多人,点了一份牛肉牛杂粉,辣度自行加,对广东胃口非常友好了,牛肉新鲜,粉的口感嫩滑,推荐。
本来想吃水街老店邕味老友,奈何座无虚席,天气又闷热,转战王阿婆粉虫店,直接点了招牌老友鲜肉炒粉虫和粉饺,粉虫的样子有点像之前在陆丰吃的笋虫粿,做炒法不一样,广西的酸笋味更足,咸香口,但个人觉得有点太咸了。粉饺外皮透明,乍看像海丰小米,但口感完全不一样,更结实,搭配黄皮酱,吃起来不腻。
品尝清鲜酸甜的越南菜
走在街上,突然发现南宁的越南菜特别多,原来是广西这边接壤越南,能知道正宗的越南特色菜。我非常喜欢吃越南河粉,有点像在潮汕粿条的基础上,加入了小米辣、罗勒叶、柠檬、香茅等等,微酸微甜微辣,非常清爽。
推开红木棉越式小馆的玻璃门,里面挤满了人,没想到越南菜也那么受大家的欢迎,能占到位置全凭运气。鸡肉粉、凉拌烤肉米粉、炸春卷各来一份,法棍的排队时间太长就放弃了。我在鸡肉粉的基础上,加了青柠、香菜、紫苏、薄荷、小米辣等等,非常鲜美!第一次吃烤肉米粉,选了凉拌的做法,蘸着酸甜鱼露蘸水,一边吃一边夸,好好吃,完全在我的吃商上!
饭后来一份“酸嘢”~
南宁一整年,百分之八九十都炎热,酸、清爽、解腻、开胃,是本地人绕不开的口味。大街小巷都能看到摆摊卖酸野,拿起盒子和架子,随意挑选,有些是泡在玻璃罐里,有些是腌好放在大碗里,上面还能看到红色的粉末,不知道辣不辣,每种选一样尝尝。
入口微酸,没有想象中的重口,老板说我们第一次吃,最好就不要另外加调料,整体很清爽开胃。
喝一碗拉花芝麻糊
在古城路散步消食中,发现路边有人在吃糖水,桌上的芝麻糊有小猫的拉花图案,真有意思。是一家小小的糖水店,“石磨两碗芝麻糊”,菜单上的种类很多,只有鸳鸯糊可以拉花。点了小猫拉花鸳鸯糊和绿豆马蹄汤,芝麻糊磨的细腻,甜度刚好,绿豆汤也很解暑。
03 午后,在绿意包围的城市里
南宁,被称为中国绿城,整座城市的绿化率非常高。走在老城的街道上,满眼绿意,很放松的感觉。
在书店里,了解一座城
炎炎夏日的午后,书店和咖啡店是我的安全屋。这趟旅程逛了三家书店,都很喜欢。
📚“Q塔书屋”,一家小而美的书屋,在小区居民楼下,门头红蓝配色,给人一种清新的呼吸感。走进书屋,踩在蓝色的格子地砖,仿佛一脚踏进游泳池,温度瞬间降了好几度。
店里很安静,木质书架上,摆着各种画册绘本,一看便知是店主精心挑选,还有各种文创周边。Q塔书屋是我这几天里最爱的小店,很温馨可爱。
📚“灵感书店”,这家书店的位置有点偏远,但也是相对游客来说。蓝色超大的门头,在一排商铺里非常显眼。进门是一只奶凶的小狗,老板很热情亲切,书店整体给人很放松的感觉。
找了二楼靠窗的位置,满眼的绿意。在书架上找到《小美之城--发酵南宁》,其实这本书我在小红书已经看过一遍,但拿在手上翻阅,体验完全不一样。通过这本杂志,更加深入了解南宁这座城市。以往在旅途中,都会在书店里挑选一本讲述当地的书籍,老板直接把这本杂志送给我,实在是太感谢了!
📚“漓江书院”,在逛三街两巷时发现的一家书店,开在历史建筑里,空间纵横连接,中庭有超美的三角梅。店里有很多独立的文创产品,是一家比较完成的本土商业化书店。买了一个很符合我对南宁印象的冰箱贴,在一大片绿植里,穿行着嘟嘟嘟的电动车。
去一座城市的独立书店,似乎成了我了解这座城市的一种别样方式。
总得逛一遍青秀山公园吧
在酒店睡完午觉,下午四点多,太阳没那么猛烈,出发去青秀山公园走走。
青秀山公园是南宁的绿肺,也是南宁人的后花园。我们的路线是北门进,西门出。西门有地铁口,离开会比较方便。
景区很大,设施配套也很完善,景点之间有观光车,不费腿,但费钱。萌生植物园游客比较多,全是打卡雨林植物的美女。雾气一开,仙气飘飘。
下一站爬上了观音禅寺,大汗淋漓,但能俯瞰南宁的城市建筑。
最后是坐逛逛车到环山秀平。一块大草坪,很多人来这边休息,躺平。还有一个小小的莲花池,靠坐在凉亭边,感受细细微风。生动、鲜明、绿意,整个植物园,充满生命力。
04 傍晚,在悠闲与热闹的氛围中切换
民湖边散步听音乐会
夜幕降临前,在民歌湖边走走,看大爷钓鱼,看皮划艇在湖中漂。路过广场,好多人在排队看晚上的打铁花秀。广场中央,搭了音乐舞台,阶梯上坐满了等待开场的听客,现场的氛围很松弛,很悠闲。
附近还有一家很可爱的猫猫宠物店。
逛逛热闹非凡的步行街
中山步行街--三街两巷--朝阳广场商圈,熙熙攘攘,吵吵闹闹,其实不逛也行。
路边看到卖小狗的流动摊贩,超级无敌可爱。
05 深夜,寻觅美食时刻
品尝本地特色菜——柠檬鸭
原本想去吃果酱烧烤,进去被告知排队四小时,罢了罢了。经过甘家界柠檬鸭,决定进去试试。冷气足的餐厅就是爽,拿了一大盘西瓜猛猛吃。
点了二人套餐,招牌柠檬鸭、黑豆腐、豆炒芥菜和韭菜肉丸汤。全场最佳是韭菜汤,很鲜美。柠檬鸭加入了黄皮酱,咸香入味,但有点重口,吃到后面会有点咸,其他两样素菜都还不错。
迷失在美食街——埌西夜市
小推车一辆接着一辆,走不到尽头。紫苏鸭腿、蜜汁烤排骨、卷筒粉、果酱烧烤等等,都是比较出门的美食,想去吃有为青年爆炒螺蛳粉,也是好多人排不上号。
最后买了一本牛油果奶昔结束夜宵,老板娘对出品还是蛮有要求的,得提前尝尝口味,总之非常好喝!但说实话,这个夜市的过道设计有点不太合理,太拥挤了,寸步难行。
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整个南宁,满城绿植野蛮生长。有人说,树是另一种意义的海,也是一首自然的诗,会拥抱每个抬头看树的人。