南宁市生猪收购和边猪批发价格基本回落至常态水平

受产能恢复生猪供应增加、进入消费淡季需求减少等因素影响，近期南宁市生猪和猪肉市场供应充足，生猪收购、边猪批发价格持续下行，目前已基本回落至常态水平。

从养殖源头收购和流通批发环节价格走势来看，今年以来我市生猪收购和边猪批发价格持续呈现下跌走势，在春节过后的3月份和开始进入消费淡季的4月份表现尤为明显。据价格监测点南宁市五丰联合食品有限公司提供的监测数据显示，5月份（截至5月20日），该公司日均出栏生猪1085头，比4月份的1070头增长1.5%，比2月份的859头增加24.6%；月度收购均价为每500克（计量单位，下同）9.6元，比4月份的11.2元下降14.3%，比2月份的16.7元下降42.5%；边猪批发均价为12.6元，比4月份的14.5元下降13.1%，比2月份的21.5元下降41.4%。（详见附表）

从全市20家农贸市场猪肉各品种零售价格走势来看，今年春节期间，我市生猪上市供应减少，加上节日因素支撑，猪肉市场零售价格持续高位；年后3月份开始，生猪产能基本恢复常态，猪源供应上市增加，价格有所回落；清明节前后，天气温度逐日升高，加上清明节和壮族“三月三”等传统节日对禽类等替代品需求的增加，猪肉消费降低，价格下跌明显；5月份我市20家农贸市场精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨平均零售价格分别为23.7元、16.7元、18.2元、29元，环比降幅在5.3—14.2%之间，比2月份下降23.3—39%，近日降幅未达预期，未能与生猪收购和边猪批发价格同步回落，不排除传导滞后因素的影响。

5月20日我市生猪收购价格已跌至8.2—8.6元，边猪批发价格降至11元。目前的源头收购和流通批发价格与2016年1月份基本相似，但精瘦肉、排骨价格高出近30%，前后腿肉和五花肉价格高出近20%。据行业人士反映，今年以来玉米价格高位运行，饲料、人工等养殖成本抬升，目前自繁自养出售的育肥猪利润基本接近盈亏平衡点，前期高位外购仔猪进行饲养，目前出售的育肥猪基本呈现亏损状态。