南宁埌西夜市
埌西夜市位于南宁青秀区金洲路东一巷,临近地铁3号线埌西站C口,2024年4月完成规范化改造后焕新开放。
夜市占地3500平方米,入驻185家店铺,每天18:00营业至次日凌晨2点,实行“一车一证一码”规范管理,既方便食客了解商家信息,也让经营秩序更井然,是本地人常去的宵夜基地。
地名源于旧时南湖称“埌”,周边村子曾为埌边村,1965年拆分出埌西后,随城市发展逐渐形成美食聚集区。
这里既有本地风味也有各地特色,爆款美食云集。像传承20多年的顺记蜜汁烤排骨是“排队王”;退伍军人林国鸿的爆烤猪蹄,用假蒌、茉莉花调酱独具桂香;还有紫苏炸鸭腿、假蒌饼等本地特色小吃。
此外,吴记老陕西肉夹馍日均售700份,“有为青年爆炒螺蛳粉”节假日能卖500碗,葛师傅越南水果捞、卢兰纯水果炒冰等也很受食客青睐。