“请立即整改到位，我们将开展复查！”近日，南宁市市场监管局高新分局执法人员携手大学生志愿者，对广西国际商务职业技术学院周边网络餐饮门店开展突击检查，现场排查食品安全隐患，督促经营商户立行立改。
本次行动是“周周有料到——网络餐饮食品安全你我同查”专项检查系列活动，聚焦高校周边网络餐饮门店，深入后厨实地检查，守护高校师生“舌尖上的安全”。
外卖是高校师生主要就餐方式之一，校园周边餐饮门店密集、消费需求旺盛，食品安全监管工作至关重要。此次检查采取“不打招呼、随机抽查”的方式，突击检查辖区校园周边3家网络餐饮经营门店，围绕后厨环境卫生、食品加工操作、食材储存条件、从业人员健康管理等关键环节开展全面排查。总体来看，经营环境整体良好、加工操作较为规范，但也存在后厨杂物乱堆乱放、散装食品标签标注不规范等问题。
针对检查发现的问题，执法人员现场逐项指出，明确整改标准与时限，责令相关商户立即整改。执法人员向台湾卤肉饭店、炸鸡店两家经营门店依法下达行政告诫书，对一家因从业人员无法出示有效健康证明的糖水店依法下达行政处罚决定书，压紧压实经营主体责任，筑牢食品安全防线。
市场监管部门呼吁广大餐饮经营者，严格自律、守法经营，严把餐食出品质量关口，用心做好每一份餐食；同时提醒消费者，点外卖优先选择证照齐全、口碑优良的正规商家，签收外卖时查看餐品封签，发现食品安全问题妥善保留凭证，及时拨打投诉举报热线维权。
网络餐饮食品安全无小事，每一份外卖都关系群众身体健康。2026年以来，南宁市市场监管局高新分局聚焦民生关切，把网络餐饮安全治理作为重点民生工作，依托“十三个一”工作机制，构建多元共治监管格局，严厉整治网络餐饮平台与入网商户责任落实不到位问题，重拳整治“幽灵外卖”、无堂食外卖违规经营乱象，严查平台监管疏漏，全面压实各方食品安全责任。
截至目前，南宁市市场监管局高新分局累计检查入网餐饮单位618家次、无堂食外卖经营户35家次，处置餐饮类消费投诉举报12条，排查整改食品安全隐患126个，责令54家经营主体限期整改，查处网络餐饮违法案件46起，辖区网络餐饮行业经营秩序持续规范向好。
下一步，南宁市市场监管局高新分局将持续加大网络餐饮监管力度，紧盯高风险门店、高频投诉点位精准排查整治；聚焦高风险商户、高频投诉问题排查隐患；推进“互联网＋明厨亮灶”建设，运用智慧监管赋能食品安全治理，督促经营商户严守食品安全红线。
据悉，上期《周周有料到》食品抽样检测结果已出炉，所有抽检样品全部合格，符合国家食品安全标准。
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