一、高风险食品及典型案例
湿米粉类
查获6批次酸败变质产品(菌落总数最高超标50倍)
涉事商家:西乡塘区某夜市摊点
散装食用油
3批次黄曲霉毒素B₁超标(江南区农贸市场)
即食凉菜
大肠菌群超标问题突出(青秀区连锁超市专柜)
二、致命风险预警 ❗️ 立即停食:
无证作坊「鲜榨花生油」(黄曲霉毒素超标8倍)
校园周边「五毛零食」(糖精钠+防腐剂双超标)
三、科学选购指南 ✔️ 湿米粉:
闻:有酸味立即丢弃
看:包装需标注生产时段(南宁要求精确到小时)
✔️ 食用油:
选:有SC编码的预包装产品
验:用手机扫码核对溯源信息
四、智能维权方案
一键举报:「南宁市场监管」公众号拍照上传
赔偿机制: • 食品问题最低赔1000元 • 缺斤少两「少一赔十」
快检站点:全市75个菜市场设便民检测台
(数据来源:南市监〔2026〕食安抽检第9号)