--执着如你 生命如歌--
有一种朋友不在生活圈,却在生命里;有一种陪伴不在身边,却在心间。人生百味,岁月如烟,让美妙的声音随同心灵的悸动伴着沉睡的文字飞翔.....作者||王建民

说起南宁,几年前的春季曾去过。飞机进入南宁上空,凭弦窗俯瞰,满眼绿意直奔眼底,给人以半城绿树半城楼之感,全然不像有些大城市看起来全是灰漫漫的水泥钢筋丛林。原来,南宁的绿化在全国省会城市中名列前茅,素有绿城之称。
今年五一前,我又一次乘飞机去南宁。大女儿开车接上我们,车由机场向市区前进,如入森林公园,道路两岸绿树成荫,鲜花盛开,远处高楼直插云霄,眼前楼群掩映在树丛中,回到住处已是傍晚时分。这座北回归线以南的绿城,以亚热带独有的温润气候、终年鲜活的繁茂草木,铺展成一幅鲜活明媚的画卷,与北方城市的春日风貌,有着截然不同的温柔气韵。
此时的北方,风里仍带着干燥凉意,草木刚抽新芽,刚播种的田地里不是地膜闪亮,就是刚耕过的赤地。而南宁,早已浸在亚热带季风气候的温润里,晴雨相间,大地处处绿意盎然。五一期间气温恰好徘徊在21℃至28℃之间,不燥热不寒凉,体感清爽舒适 。
翌日,旭日东升,多云铺陈。居住的万科城北区占地近300亩位于新的市中心青秀区,隔路是南区,地势北高南低呈坡形,2017年至2023年开发,楼房随形就势,就像建在森林环抱的小山中,而不像北方楼起于同一平地且密密匝匝。楼下超市、药店、门诊,蔬菜、水果、便利店一应俱全。楼与楼间的大树、灌木全保留,道路旁不规则开出了花圃和草坪,小区道路或上或下,蜿蜒回环,盘桓在楼之间的树荫草坪中,如入山城。沿路而行不时有小健身广场和儿童乐园,老人们悠闲购物、散步、健身,也有看护孙子外孙的,尽享天伦之乐。阳光透过枝叶洒下斑驳光影,树叶、草、花、愈发鲜亮,空气里裹挟着水汽与花草的清甜,深吸一口,温湿润肺,这是北方干燥春日里从未有过的惬意体感。
温润的气候滋养,让南宁被无尽绿意包裹,与北方春日的浅嫩稀疏截然不同。北方树木多为落叶乔木,五一刚展新叶,枝桠疏朗,绿意单薄;而南宁草木终年常青,生机鼎盛。朱槿花热烈绽放,红粉缀满枝头,黄花风铃木随风摇曳,落英簌簌生香;南洋杉、假槟榔挺拔舒展,棕榈科植物的阔叶在风中轻晃,满是南国风情。路边灌木藤蔓层层叠叠,三角梅沿路盛开,繁花肆意绽放,目之所及,皆是浓绿与繁花交织的鲜活,每一寸土地都涌动着蓬勃生命力,与北方春日的清浅寂寥形成鲜明反差。

南湖公园是必赴的湖光之约,这座嵌在城中的绿洲,八公里环湖步道蜿蜒,五一期间景致恰好,荷风送香,绿意醉人。湖面碧波澄澈,天光云影倒映水中,微风过处,涟漪轻漾,水鸟翩跹逐水。九曲桥横卧碧波,桥边荷叶田田,粉嫩荷花初绽,有的含苞待放,有的半开露蕊,在碧绿荷叶的映衬下,清雅动人,吸引无数游人凭栏赏荷 ,打卡拍照。
环湖而行,名树博览园里奇木荟萃,榕树苍劲婆娑,洋紫荆温婉雅致,各类亚热带草木高低错落,浓荫蔽日,色彩缤纷的花卉搭配精巧,一步一景,宛如画卷 。游人或闲步,或席地小憩,或下棋,或打拍扑克,微风轻拂,湖水清冽,草木含香,风携着湿润水汽拂面而来,温柔治愈。这片闹市中的绿洲,藏着南宁最松弛的诗意,让人忘却旅途疲惫,沉醉于湖光绿意间。
山水养风物,水土育滋味,南宁的烟火韵味,藏在街头巷尾的特色吃食里,与北方偏重油腻厚重的饮食风格截然不同。北方春日饮食多以面食为主,滋味浓郁扎实;而南宁美食贴合亚热带气候,主打清鲜爽口、酸甜开胃,适配南国温润潮湿的天气,消解夏日湿热烦闷。
一碗地道的南宁米粉,是人间烟火的灵魂。不同于北方面食的筋道厚重,南宁米粉细软爽滑、柔韧入味。逛累了,坐在街边小店,一碗老友粉酸辣醇厚,酸笋的独特风味糅合酱料浓香,鲜爽开胃,瞬间驱散疲惫;一碗生榨米粉带着微微发酵的米香,软糯细腻,汤底清鲜不腻。米粉配料鲜活,酸辣咸香恰到好处,不重油重盐,一口入魂,熨帖肠胃,尽显南国清鲜的饮食智慧。除了路边小店,进入特色饭店,柠檬鸭,柠檬鹅,则是南宁独具风味特色的经典菜。产于桂北南宁特别流行的瑶族油茶是世界非遗上榜品牌,初喝不习惯,越喝越有滋味。

夜晚最具特色的街头风味,当属随处可见的酸野。不少摊点打出“美人难过酸野摊”的广告词吸引着外地食客,中山街游人如织、摩肩接踵,各酸野摊店前更是人头攒动。这是专属于亚热带的市井风味,北方少有腌制鲜蔬水果的吃法,而南宁万物皆可入酸。青芒、菠萝、李子、杨桃、莲藕,各色时令果蔬新鲜脆嫩,店家以米醋、白糖、食盐调和,辅以甘草、紫苏提香,短时间腌制锁鲜,保留果蔬原本的脆嫩口感。腌好的酸野色泽鲜亮,淋上秘制辣椒水,酸甜中裹挟着微辣,脆爽多汁、生津开胃。一口酸野入喉,清酸解腻、爽口醒神,驱散湿热,藏着南宁人最朴素的烟火浪漫,它也是年轻人的最爱。
南宁一行,沉醉于亚热带的暖风绿意,流连于南湖的荷光清韵,偏爱于市井的酸甜烟火。这座没有北方春寒,是终年苍翠的绿城,没有北方山河的雄浑壮阔,却以温润的气候、鲜活的草木、清鲜的滋味,藏着独有的温柔与从容。南北风物各异,山河各有风韵,而南宁五一期间的暖绿与清甜,终将成为旅途中一抹难忘的温柔底色,刻进心底。
作者简介
王建民,山西省作家协会会员,高级工程师,供职于忻州市气象局。在国家级、省、市报纸和杂志发表过一定数量的文章。

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