守护“夕阳红”!南宁市青秀区民政局联合多部门开展养老服务安全专项培训

消防安全培训聚焦养老机构人员密集、老年人行动不便等特点，深入解读《养老机构消防安全管理规定》，围绕日常火灾隐患排查、电气线路安全使用、消防设施器材规范操作、火灾应急疏散流程等内容进行详细讲解，并结合近年养老领域典型火灾案例，直观揭示安全管理薄弱环节与风险点。

食品安全培训紧扣老年群体饮食健康需求，系统讲解食品安全法律法规、食材采购索证索票、储存加工卫生规范、生熟分区管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等全流程要求，重点强调食品留样、变质食材处置、餐食卫生管控等关键环节，以真实事故案例强化责任意识，严守老年人“舌尖上的安全”。

疾病防控培训针对老年群体免疫力较弱、易受疾病侵扰的特点，普及常见传染病、季节性疾病、呼吸道疾病等防控知识，讲解日常消毒消杀、通风换气、个人卫生防护、健康监测等实操方法，明确养老服务场所疾病防控流程与应急处置规范，提升从业人员“疾病早发现、早报告、早处置”的能力，从源头降低疾病传播风险。

此次培训进一步压实养老机构主体责任，推动从业人员牢固树立“安全第一、预防为主”的理念。下一步，南宁市青秀区民政局将持续开展养老机构安全隐患排查整治、常态化安全教育与应急演练和技能培训，不断健全长效安全管理机制，织密织牢养老服务安全防护网，用心用情守护老年群体幸福晚年，为辖区养老服务行业健康稳定发展保驾护航。