









第11-12周

营养食谱
就餐对象:小学部低年段学生

星期一(5月11日/5月18日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
红糖发糕【红糖1克,酵母粉1克,鸡蛋10克,小麦面粉25克】
奶黄包【白砂糖1克,牛奶10克,鸡蛋黄10克,小麦面粉25克】
玉米汁【白砂糖2克,甜玉米粒30克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酱香鲜肉粉【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,生姜1克,甜面酱5克,肉末10克,圆粉40克】

加餐
小苹果【苹果120克】

午餐
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
米饭【粳米70克】
筒骨淮山汤【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,淮山15克,筒骨25克】
茶树菇土豆肉片【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,茶树菇10克,土豆10克,猪肉10克】
蒸蛋【盐0.2克,芝麻油1克,肉末5克,鸡蛋20克】
炸肉串【生抽0.1克,白砂糖0.1克,盐0.1克,淀粉1克,食用油1克,生姜1克,猪肉20克】

加餐
豆沙包【白砂糖1克,豆沙10克,小麦面粉30克】

晚餐
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
米饭【粳米70克】
紫菜蛋花汤【盐0.1克,食用油1克,紫菜5克,鸡蛋10克】
平菇腐竹肉片【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,腐竹10克,猪肉10克,平菇10克】
青笋香肠【生抽0.1克,盐0.1克,食用油1克,生姜1克,香肠10克,青笋10克】
干笋炒鸡【盐0.1克,生抽0.1克,食用油1克,生姜1克,大蒜1克,干笋10克,鸡肉10克】


星期二(5月12日/5月19日)



早餐
红薯【红薯30克】
烧麦【盐0.2克,老抽0.2克,小香葱1克,料酒1克,糯米10克,猪肉10克,红萝卜10克】
肉松海绵蛋糕【白砂糖1克,肉松5克,鸡蛋10克,面粉20克】
豆浆【豆浆120克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
酸甜茄汁陈村粉【盐0.2克,生抽0.2克,小葱1克,食用油1克,生姜1克,肉末10克,番茄10克,籼米粉20克】

加餐
香蕉【香蕉120克】

午餐
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
米饭【粳米70克】
豆腐芥菜汤【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,芥菜10克,豆腐10克】
土豆肉丝【盐0.1克,生姜1克,大蒜1克,食用油1克,土豆10克,猪肉10克】
红烧茄子【生抽0.1克,盐0.1克,食用油1克,小香葱1克,生姜1克,猪肉10克,茄子10克】
酸料蒸鱼【盐0.1克,巴沙鱼20克,酸菜10克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克】

加餐
纸杯蛋糕【白砂糖0.5克,牛奶5克,鸡蛋5克,小麦粉25克】

晚餐
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
米饭【粳米70克】
番茄肉末汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,肉末10克,番茄10克】
白菜粉丝【盐0.1克,大白菜10克,粉丝20克,大蒜5克,食用油1克】
番茄撒尿丸【盐0.1克,生姜1克,生粉1克,料酒1克,胡椒粉1克,食用油1克,番茄10克,牛肉10克】
玉米海带排骨【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,海带10克,玉米10克,猪排骨30克】


星期三(5月13日/5月20日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
心形红枣糕【玉米油1克,白砂糖1克,鸡蛋10克,红枣10克,面粉30克】
粉丝肉包【盐0.1克,酵母粉0.2克,生姜1克,粉丝10克,猪肉10克,小麦粉25克】
玉米汁【白砂糖2克,甜玉米粒30克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【生抽0.3克,盐0.3克,生姜1克,食用油1克,黑豆豉2克,剁辣椒2克,酸笋10克,猪肉10克,切粉40克】

加餐
梨【雪花梨120克】

午餐
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
米饭【粳米70克】
海带鸡汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,鸡肉10克,海带10克】
水煮肉片【盐0.2克,生姜1克,食用油1克,黄豆芽10克,凤尾菇10克,猪肉10克】
柠檬鸭【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,大蒜1克,柠檬5克,鸭肉30克】
芹蒜白干炒肉【生抽0.1克,盐0.1克,食用油1克,芹菜10克,大蒜10克,豆腐干10克,生姜1克,猪肉10克】

加餐
香芋肉包【盐0.1克,生抽0.1克,酵母粉0.5克,生姜1克,小香葱1克,肉末10克,香芋10克,小麦面粉25克】

晚餐
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
米饭【粳米70克】
蘑菇肉汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,肉末10克,蘑菇10克】
豆角炒猪心【盐0.1克,豆角10克,猪心10克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克】
酿豆腐【生抽0.1克,盐0.1克,生粉1克,小香葱1克,生姜1克,油豆腐10克,肉末20克】
可乐鸡翅【盐0.1克,胡椒粉1克,食用油1克,老抽1克,生抽1克,小香葱1克,大蒜1克,料酒1克,生姜1克,可口可乐10克,鸡翅40克】


星期四(5月14日/5月21日)



早餐
红薯【红薯30克】
饺子【生抽0.1克,盐0.2克,生姜1克,小香葱1克,马蹄5克,香菇5克,肉末5克,小麦面粉30克】
小面包【白砂糖1克,小麦粉25克】
豆浆【豆浆120克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
叉烧粉【盐0.2克,食用油1克,小葱1克,叉烧肉15克,切粉40克】

加餐
芭蕉【芭蕉120克】

午餐
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
米饭【粳米70克】
虫草花鸡汤【盐0.1克,小葱1克,生姜1克,鸡肉10克,虫草花10克】
番茄炒蛋【盐0.1克,生抽0.1克,生姜1克,小葱1克,食用油1克,鸡蛋10克,番茄10克】
土豆肉丁【盐0.1克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克,土豆10克,猪肉10克】
莲藕肉饼【生抽0.1克,盐0.1克,食用油1克,生姜1克,肉末10克,莲藕10克】

加餐
南瓜馒头【南瓜15克,小麦粉25克】

晚餐
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
米饭【粳米70克】
绿豆海带汤【白砂糖1克,海带10克,绿豆10克】
酱汁陈村粉【盐0.2克,番茄酱10克,肉末10克,籼米粉10克,生抽0.2克,生姜1克,小葱1克,食用油1克】
青瓜肉卷【生抽0.1克,盐0.1克,生姜1克,青瓜10克,猪肉20克】
年糕焖鸭【盐0.2克,年糕10克,鸭肉20克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克】


星期五(5月15日/5月22日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
饺子【生抽0.1克,盐0.2克,小香葱1克,生姜1克,肉末5克,香菇5克,马蹄5克,小麦面粉30克】
糯米青团【糯米粉10克,艾叶10克,白砂糖5克,面粉10克】
玉米汁【白砂糖2克,甜玉米粒30克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【盐0.3克,生抽0.3克,食用油1克,生姜1克,剁辣椒2克,黑豆豉2克,猪肉10克,酸笋10克,切粉40克】

加餐
小香梨【香梨120克】

午餐
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
米饭【粳米70克】
冬瓜骨头汤【盐0.2克,小香葱1克,生姜1克,冬瓜10克,猪排骨20克】
菜梗豆皮炒肉【盐0.2克,菜梗10克,豆腐皮10克,猪肉10克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克】
玉米虾仁【生抽0.1克,盐0.1克,食用油1克,生姜1克,虾仁10克,玉米10克】
卤味鸡【老抽0.1克,盐0.1克,食用油1克,料酒1克,生姜1克,鸡肉40克】

营养素分析

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就餐对象:小学部中年段学生

星期一(5月11日/5月18日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
红糖发糕【红糖1克,酵母粉1克,鸡蛋10克,小麦面粉25克】
奶黄包【白砂糖1克,牛奶10克,鸡蛋黄10克,小麦面粉25克】
玉米汁【白砂糖2克,甜玉米粒30克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酱香鲜肉粉【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,生姜1克,甜面酱5克,肉末10克,圆粉50克】

加餐
小苹果【苹果120克】

午餐
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
米饭【粳米80克】
筒骨淮山汤【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,淮山15克,筒骨25克】
茶树菇土豆肉片【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,茶树菇15克,土豆15克,猪肉15克】
蒸蛋【盐0.2克,芝麻油1克,肉末5克,鸡蛋20克】
炸肉串【生抽0.2克,白砂糖0.1克,盐0.2克,淀粉1克,食用油1克,生姜1克,猪肉30克】

加餐
豆沙包【白砂糖1克,豆沙10克,小麦面粉30克】

晚餐
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
米饭【粳米80克】
紫菜蛋花汤【盐0.1克,食用油1克,紫菜5克,鸡蛋10克】
平菇腐竹肉片【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,腐竹15克,猪肉15克,平菇15克】
青笋香肠【生抽0.2克,盐0.2克,食用油1克,生姜1克,香肠15克,青笋15克】
干笋炒鸡【盐0.2克,生抽0.2克,食用油1克,生姜1克,大蒜1克,干笋15克,鸡肉15克】


星期二(5月12日/5月19日)



早餐
红薯【红薯30克】
烧麦【盐0.2克,老抽0.2克,小香葱1克,料酒1克,糯米10克,猪肉10克,红萝卜10克】
肉松海绵蛋糕【白砂糖1克,肉松5克,鸡蛋10克,面粉20克】
豆浆【豆浆120克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
酸甜茄汁陈村粉【盐0.2克,生抽0.2克,小葱1克,食用油1克,生姜1克,肉末10克,番茄10克,籼米粉20克】

加餐
香蕉【香蕉120克】

午餐
青菜【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,青菜80克】
米饭【粳米80克】
豆腐芥菜汤【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,芥菜10克,豆腐10克】
土豆肉丝【盐0.2克,生姜1克,大蒜1克,食用油1克,土豆15克,猪肉15克】
红烧茄子【生抽0.2克,盐0.2克,食用油1克,小香葱1克,生姜1克,猪肉15克,茄子15克】
酸料蒸鱼【盐0.2克,巴沙鱼25克,酸菜10克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克】

加餐
纸杯蛋糕【白砂糖0.5克,牛奶5克,鸡蛋5克,小麦粉25克】

晚餐
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
米饭【粳米80克】
番茄肉末汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,肉末10克,番茄10克】
白菜粉丝【盐0.2克,大白菜15克,粉丝25克,大蒜5克,食用油1克】
番茄撒尿丸【盐0.2克,生姜1克,生粉1克,料酒1克,胡椒粉1克,食用油1克,番茄15克,牛肉15克】
玉米海带排骨【盐0.2克,食用油1克,生姜1克,海带15克,玉米15克,猪排骨40克】


星期三(5月13日/5月20日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
心形红枣糕【玉米油1克,白砂糖1克,鸡蛋10克,红枣10克,面粉30克】
粉丝肉包【盐0.1克,酵母粉0.2克,生姜1克,粉丝10克,猪肉10克,小麦粉25克】
玉米汁【白砂糖2克,甜玉米粒30克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【生抽0.3克,盐0.3克,生姜1克,食用油1克,黑豆豉2克,剁辣椒2克,酸笋10克,猪肉10克,切粉50克】

加餐
梨【雪花梨120克】

午餐
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
米饭【粳米80克】
海带鸡汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,鸡肉10克,海带10克】
水煮肉片【盐0.2克,生姜1克,食用油1克,黄豆芽15克,凤尾菇15克,猪肉15克】
柠檬鸭【盐0.2克,生姜1克,食用油1克,大蒜1克,柠檬5克,鸭肉40克】
芹蒜白干炒肉【生抽0.2克,盐0.2克,食用油1克,芹菜15克,大蒜15克,豆腐干15克,生姜1克,猪肉15克】

加餐
香芋肉包【盐0.1克,生抽0.1克,酵母粉0.5克,生姜1克,小香葱1克,肉末10克,香芋10克,小麦面粉25克】

晚餐
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
米饭【粳米80克】
蘑菇肉汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,肉末10克,蘑菇10克】
豆角炒猪心【盐0.2克,豆角15克,猪心15克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克】
酿豆腐【生抽0.1克,盐0.1克,生粉1克,小香葱1克,生姜1克,油豆腐10克,肉末20克】
可乐鸡翅【盐0.2克,胡椒粉1克,食用油1克,老抽1克,生抽1克,小香葱1克,大蒜1克,料酒1克,生姜1克,可口可乐10克,鸡翅50克】


星期四(5月14日/5月21日)



早餐
红薯【红薯30克】
饺子【生抽0.1克,盐0.2克,生姜1克,小香葱1克,马蹄5克,香菇5克,肉末5克,小麦面粉30克】
小面包【白砂糖1克,小麦粉25克】
豆浆【豆浆120克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
叉烧粉【盐0.2克,食用油1克,小葱1克,叉烧肉15克,切粉50克】

加餐
芭蕉【芭蕉120克】

午餐
青菜【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,青菜80克】
米饭【粳米80克】
虫草花鸡汤【盐0.1克,小葱1克,生姜1克,鸡肉10克,虫草花10克】
番茄炒蛋【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,小葱1克,食用油1克,鸡蛋15克,番茄15克】
土豆肉丁【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,土豆15克,猪肉15克】
莲藕肉饼【生抽0.2克,盐0.2克,食用油1克,生姜1克,肉末15克,莲藕15克】

加餐
南瓜馒头【南瓜15克,小麦粉25克】

晚餐
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
米饭【粳米80克】
绿豆海带汤【白砂糖1克,海带10克,绿豆10克】
酱汁陈村粉【盐0.2克,番茄酱15克,肉末15克,籼米粉15克,生抽0.2克,生姜1克,小葱1克,食用油1克】
青瓜肉卷【生抽0.2克,盐0.2克,生姜1克,青瓜15克,猪肉25克】
年糕焖鸭【盐0.3克,年糕15克,鸭肉30克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克】


星期五(5月15日/5月22日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
饺子【生抽0.1克,盐0.2克,小香葱1克,生姜1克,肉末5克,香菇5克,马蹄5克,小麦面粉30克】
糯米青团【糯米粉10克,艾叶10克,白砂糖5克,面粉10克】
玉米汁【白砂糖2克,甜玉米粒30克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【盐0.3克,生抽0.3克,食用油1克,生姜1克,剁辣椒2克,黑豆豉2克,猪肉10克,酸笋10克,切粉50克】

加餐
小香梨【香梨120克】

午餐
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
米饭【粳米80克】
冬瓜骨头汤【盐0.2克,小香葱1克,生姜1克,冬瓜10克,猪排骨20克】
菜梗豆皮炒肉【盐0.2克,菜梗15克,豆腐皮15克,猪肉15克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克】
玉米虾仁【生抽0.2克,盐0.2克,食用油1克,生姜1克,虾仁15克,玉米15克】
卤味鸡【老抽0.2克,盐0.2克,食用油1克,料酒1克,生姜1克,鸡肉50克】

营养素分析

(点击图片查看大图)
就餐对象:小学部高年段学生

星期一(5月11日/5月18日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
红糖发糕【红糖1克,酵母粉1克,鸡蛋10克,小麦面粉25克】
奶黄包【白砂糖1克,牛奶10克,鸡蛋黄10克,小麦面粉25克】
玉米汁【白砂糖2克,甜玉米粒30克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酱香鲜肉粉【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,生姜1克,甜面酱5克,肉末10克,圆粉60克】

加餐
小苹果【苹果120克】

午餐
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
米饭【粳米100克】
筒骨淮山汤【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,淮山15克,筒骨25克】
茶树菇土豆肉片【盐0.4克,生抽0.4克,生姜1克,食用油1克,茶树菇20克,土豆20克,猪肉20克】
蒸蛋【盐0.2克,芝麻油1克,肉末5克,鸡蛋20克】
炸肉串【生抽0.3克,白砂糖0.1克,盐0.3克,淀粉1克,食用油1克,生姜1克,猪肉40克】

加餐
豆沙包【白砂糖1克,豆沙10克,小麦面粉30克】

晚餐
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
米饭【粳米100克】
紫菜蛋花汤【盐0.1克,食用油1克,紫菜5克,鸡蛋10克】
平菇腐竹肉片【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,腐竹20克,猪肉20克,平菇20克】
青笋香肠【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,生姜1克,香肠20克,青笋20克】
干笋炒鸡【盐0.3克,生抽0.3克,食用油1克,生姜1克,大蒜1克,干笋20克,鸡肉20克】


星期二(5月12日/5月19日)



早餐
红薯【红薯30克】
烧麦【盐0.2克,老抽0.2克,小香葱1克,料酒1克,糯米10克,猪肉10克,红萝卜10克】
肉松海绵蛋糕【白砂糖1克,肉松5克,鸡蛋10克,面粉20克】
豆浆【豆浆120克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
酸甜茄汁陈村粉【盐0.2克,生抽0.2克,小葱1克,食用油1克,生姜1克,肉末10克,番茄10克,籼米粉20克】

加餐
香蕉【香蕉120克】

午餐
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
米饭【粳米100克】
豆腐芥菜汤【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,芥菜10克,豆腐10克】
土豆肉丝【盐0.3克,生姜1克,大蒜1克,食用油1克,土豆20克,猪肉20克】
红烧茄子【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,小香葱1克,生姜1克,猪肉20克,茄子20克】
酸料蒸鱼【盐0.2克,巴沙鱼30克,酸菜10克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克】

加餐
纸杯蛋糕【白砂糖0.5克,牛奶5克,鸡蛋5克,小麦粉25克】

晚餐
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
米饭【粳米100克】
番茄肉末汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,肉末10克,番茄10克】
白菜粉丝【盐0.3克,大白菜20克,粉丝30克,大蒜5克,食用油1克】
番茄撒尿丸【盐0.3克,生姜1克,生粉1克,料酒1克,胡椒粉1克,食用油1克,番茄20克,牛肉20克】
玉米海带排骨【盐0.3克,食用油1克,生姜1克,海带20克,玉米20克,猪排骨50克】


星期三(5月13日/5月20日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
心形红枣糕【玉米油1克,白砂糖1克,鸡蛋10克,红枣10克,面粉30克】
粉丝肉包【盐0.1克,酵母粉0.2克,生姜1克,粉丝10克,猪肉10克,小麦粉25克】
玉米汁【白砂糖2克,甜玉米粒30克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【生抽0.3克,盐0.3克,生姜1克,食用油1克,黑豆豉2克,剁辣椒2克,酸笋10克,猪肉10克,切粉60克】

加餐
梨【雪花梨120克】

午餐
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
米饭【粳米100克】
海带鸡汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,鸡肉10克,海带10克】
水煮肉片【盐0.2克,生姜1克,食用油1克,黄豆芽15克,凤尾菇15克,猪肉15克】
柠檬鸭【盐0.3克,生姜1克,食用油1克,大蒜1克,柠檬5克,鸭肉50克】
芹蒜白干炒肉【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,芹菜20克,大蒜20克,豆腐干20克,生姜1克,猪肉20克】

加餐
香芋肉包【盐0.1克,生抽0.1克,酵母粉0.5克,生姜1克,小香葱1克,肉末10克,香芋10克,小麦面粉25克】

晚餐
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
米饭【粳米100克】
蘑菇肉汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,肉末10克,蘑菇10克】
豆角炒猪心【盐0.3克,豆角20克,猪心20克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克】
酿豆腐【生抽0.3克,盐0.3克,生粉1克,小香葱1克,生姜1克,油豆腐20克,肉末30克】
可乐鸡翅【盐0.3克,胡椒粉1克,食用油1克,老抽1克,生抽1克,小香葱1克,大蒜1克,料酒1克,生姜1克,可口可乐10克,鸡翅60克】


星期四(5月14日/5月21日)



早餐
红薯【红薯30克】
饺子【生抽0.1克,盐0.2克,生姜1克,小香葱1克,马蹄5克,香菇5克,肉末5克,小麦面粉30克】
小面包【白砂糖1克,小麦粉25克】
豆浆【豆浆120克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
叉烧粉【盐0.2克,食用油1克,小葱1克,叉烧肉15克,切粉60克】

加餐
芭蕉【芭蕉120克】

午餐
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
米饭【粳米100克】
虫草花鸡汤【盐0.1克,小葱1克,生姜1克,鸡肉10克,虫草花10克】
番茄炒蛋【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,小葱1克,食用油1克,鸡蛋20克,番茄20克】
土豆肉丁【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,土豆20克,猪肉20克】
莲藕肉饼【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,生姜1克,肉末20克,莲藕20克】

加餐
南瓜馒头【南瓜15克,小麦粉25克】

晚餐
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
米饭【粳米100克】
绿豆海带汤【白砂糖1克,海带10克,绿豆10克】
酱汁陈村粉【盐0.3克,番茄酱20克,肉末20克,籼米粉20克,生抽0.3克,生姜1克,小葱1克,食用油1克】
青瓜肉卷【生抽0.3克,盐0.3克,生姜1克,青瓜20克,猪肉30克】
年糕焖鸭【盐0.3克,年糕20克,鸭肉40克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克】


星期五(5月15日/5月22日)



早餐
玉米棒【玉米50克】
饺子【生抽0.1克,盐0.2克,小香葱1克,生姜1克,肉末5克,香菇5克,马蹄5克,小麦面粉30克】
糯米青团【糯米粉10克,艾叶10克,白砂糖5克,面粉10克】
玉米汁【白砂糖2克,甜玉米粒30克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸辣老友粉【盐0.3克,生抽0.3克,食用油1克,生姜1克,剁辣椒2克,黑豆豉2克,猪肉10克,酸笋10克,切粉60克】

加餐
小香梨【香梨120克】

午餐
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
米饭【粳米100克】
冬瓜骨头汤【盐0.2克,小香葱1克,生姜1克,冬瓜10克,猪排骨20克】
菜梗豆皮炒肉【盐0.3克,菜梗20克,豆腐皮20克,猪肉20克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克】
玉米虾仁【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,生姜1克,虾仁20克,玉米20克】
卤味鸡【老抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,料酒1克,生姜1克,鸡肉60克】

营养素分析

(点击图片查看大图)
本食谱是根据《中国居民膳食指南》《中国居民平衡膳食宝塔》《中国居民膳食营养素参考摄入量》《中国食物成分表》以及人群体质状况及膳食营养健康状况,结合广西地区季节饮食特点和实际情况专门设计的营养带量食谱,为单双周制,即每月2套食谱。如出现食材无法购买等情况,学校将及时对食谱进行微调,以确保学生的正常就餐。
温馨提示:
1.食量可以根据学生年龄酌情微调,带刺、带骨头、带核的食物 应去刺、去骨、去核再食用,颗粒坚果应煮烂或碾碎再食用,烹调主要采用:蒸、煮、炖、熘、煨等,食物要烂、软、细等。
2.个别营养素评估值在短期内偏高或偏低属正常范围,我们会在以后的食谱中控制摄入量,使学生在一段时间内摄入的营养素值均达到正常值。






